主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法：将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，把...
胶艾汤（又名：芎归胶艾汤） 【出处】《金匮要略》 【分类】补益剂-补血 【组成】川芎（6克）阿胶（6克） 地黄 （15克） 【功效】养血止血，调经安胎。 【主治】妇人冲任虚损，血虚有寒证。崩漏下血，月经过多，淋漓不止，产后或流产损伤冲任，下血不绝,或妊娠胞阻，胎漏下血，腹中疼痛。 【用法】以水五升，清酒三升，合煮，取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服。...
临床罕见、表现特殊，其特点是出生时即有胶样薄膜紧裹于全身，此而得“胶样儿”之称。
【主治】诸痫（苏恭）。煮粥食，治暴聋 【附方】新二。 耳卒聋︰竹筒盛鲤鱼脑，于饭上蒸过，注入耳中。（《千金》） 耳脓有虫︰鲤鱼脑和桂末捣匀，绵裹塞之。（《千金方》）
（ 秦艽 （胶字）_（图）） 味苦、辛，平、微温，无毒。主寒热邪气，寒湿风痹，肢节痛，下水，利 小便 ，疗风无问久新，通身挛急。生飞乌山谷。二月、八月采根，曝干。（ 菖蒲 为之使。） 陶隐居云∶飞乌或者地名，今出 甘松 、龙洞、蚕陵，长 大黄 白色为佳。根皆作罗文相交，中多衔土，用之熟破除去。方家多作 秦胶 字，与 独活 疗风常用，道家不须尔。唐本注云∶今出...
主要原料： 苎麻根 约15克，活 鲤鱼 1条（约500克）， 糯米 100克。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净后切块煎汤，再煎 苎麻 根，取汁去渣后入 鲤鱼汤 及 糯米 同煮成粥。 效用说明：安胎、止血、消肿。适宜于孕妇 腰酸 腹痛 、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿等症。
鲤鱼 ，外观色黄而有金属光泽，肉嫩刺少而味道鲜美，因而颇受人们的喜爱。有句诗云：“岂其食鱼，必河之鲤”，不难看出 鲤鱼 受欢迎的程度，所以鲤鱼又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生...
只要是产后的妇女，都可多食 鲤鱼 ，因为 鲤鱼 除了具有通乳功能外，还能帮助子宫尽快排出所谓的“余血”，也就是医学上所说的“ 恶露 ”。因此《曲池妇科》称鲤鱼是“子母俱利之鱼”。 鱼营养丰富、肉味鲜美，一直得到人们垂青。年夜饭菜肴中，鱼可说是一道不可缺少的菜肴，不仅为享受其鲜美，也为讨个“年年有余”的好彩头。 同其他肉类食物一样，鱼也可药用。许多人都听过王祥...
主要原料： 鲤鱼 1条（约重500克）， 陈皮 6克， 赤小豆 120克， 白糖 适量。 制作方法： 鲤鱼 去鳞及内脏洗净，加 陈皮 、 赤豆 煮烂成粥，可加适量白糖，吃肉喝汤。 效用说明：适宜于 肝硬化 、 腹水 ，也可作为黄疽型 肝炎 、 慢性胆囊炎 、胰腺炎的辅助食疗。
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