鲤鱼 【释名】 【气味】肉：甘、平、无毒。 胆：苦、寒、无毒。 【主治】肉： 水肿：用大鲤鱼一尾，加醋三升煮干吃下。一天吃一次。又方：用大鲤鱼一尾，赤小豆一升，加水二斗煮汁，一次，服完，下泻即愈。 妊娠水肿：治方同上。 胎动不安：用鲤鱼一尾（治净），阿胶（炒）一两，糯米二合，水二升，加葱姜、桔皮、盐各少许，煮汤喝下三、五天见效。 乳汁不通：用鲤针一尾烧为末，...
「 气味 」肉：甘、平、无毒。胆：苦、寒、无毒。 「主治」 肉： 1、 水肿 。用大 鲤鱼 一尾，加 醋 三升煮干吃下。一天吃一次。又方：用大鲤鱼一尾， 赤小豆 一升，加水二斗煮汁，一次，服完，下泻即愈。 2、 妊娠水肿 。治方同上。 3、 胎动不安 。用鲤鱼一尾（治净）， 阿胶 （炒）一两， 糯米 二合，水二升，加 葱 姜、桔皮、盐各少许，煮汤喝下三、五天...
鲤鱼 ，外观色黄而有金属光泽，肉嫩刺少而味道鲜美，因而颇受人们的喜爱。有句诗云：“岂其食鱼，必河之鲤”，不难看出 鲤鱼 受欢迎的程度，所以鲤鱼又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生...
冬瓜 【释名】白瓜、水芝、地芝。 【气味】白冬瓜：甘、微寒、无毒。 瓜练：甘、平、无毒。 白瓜子：甘、平、无毒。 【主治】： 白冬瓜。 1、消渴不止：冬瓜一枚，削皮，埋湿地中一日，取出破开，饮其汁水。或将瓜烧熟，绞汁饮服亦可。2、浮肿喘满。用大冬瓜一枚，切盖去瓤，填入赤小豆，加盖封固，晒干、埋糯糠中火煨，火尽后，取瓜切片，同豆焙干为末，加水、糊做成丸子，如梧...
「释名」名白瓜、水 芝 、地芝。 「 气味 」白 冬瓜 ：甘、微寒、无毒。瓜练：甘、平、无毒。白 瓜子 ：甘、平、无毒。 「主治」 白冬瓜： 1、 消渴 不止。冬瓜一枚，削皮，埋湿地中一日，取出破开，饮其汁水。或将瓜烧熟，绞汁饮服亦可。 2、浮肿喘满。用大冬瓜一枚，切盖去瓤，填入 赤小豆 ，加盖封固，晒干、埋糯糠中火煨，火尽后，取瓜切片，同豆焙干为末，加水、...
选购冬瓜时用手指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变黄褐色的冬瓜口感好；种子白色幼嫩的，肉质松散，煮熟后变成“一包水”，则口感差。
冬瓜 （图缺），味甘淡，性平和。入脾肺二经。润肺，消热痰，止 咳嗽 ，利 小便 。 治痰吼 气喘 ，姜汤下。又解远方瘴气。又治小儿 惊风 。 ──务本卷三 冬瓜皮 ，味甘淡、平，性微寒。入脾肺二经。止渴、消痰，利小便。熬水洗 痔 ，良。治 中风 ，皆效。 （附方） 治咳嗽 冬瓜皮 （五钱 要经过霜者） 蜂蜜 （少许） 水煎服。 （又方） 冬瓜 皮 干 茄子 ...
冬瓜 虽名冠“冬”，却是真正的春播夏收蔬菜。人们喜食 冬瓜 ，是因为它颇具独特的营养价值。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是 西红柿 维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。 冬瓜...
《 圣济总录 》卷一六一: 独活煮散 【处方】 独活 （去芦头）1两， 当归 （切，焙）3分， 赤芍药 （炒）半两，芎䓖3分， 秦艽 （去苗土）3分，桂（去粗皮）3分，生干地黄（焙）3分， 黑豆 2合。 【制法】 上（口父）咀，如麻豆大。 【功效与作用】 产后中风 。 【用法用量】 每服5钱匕，以水1盏半，加 生姜 3片，同煎至8分，去滓 温服 ，1日2次。...
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