...体质虚弱者、慢性病人。冬令人体“精气”“封藏”，进食补品易吸收藏纳，对改善脏腑功能，提高身体素质和促进疾病康复都大有裨益。寒冬腊月，一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、鲢鱼等热能多、御寒力强的甘温食物。但酗酒御寒之举不足取，因酒性一过更容易受寒感冒，且有伤神耗气、损心伤肝之弊。体质虚弱者可请教医生，适当服些 人参 、鹿茸、银耳、莲子、鱼膘等补品。
... 荔枝 荔枝核 栗 栗荴 栗寄生 栗壳 栗壳牛肝菌 栗毛球 栗叶 栗子 綟木 莲花 莲蓬草 莲须 莲叶橐吾 莲子 莲子草 莲座革菌 莲座蓟 鲢鱼 镰萼虾脊兰 镰叶马蔺根 良旺茶 凉粉草 凉三七 凉山虫草 凉薯 梁王茶 椋子木 亮叶冬青 亮叶冬青根 亮叶桦 亮叶桦根 亮叶桦皮 亮叶桦叶 量天尺 量天尺花 鹩哥舌 簝叶竹根 列当 裂果卫矛 林檎 鳞花草 鳞片水麻...
...水中的东西，都是阴性的。由于是蛎子，蛤类，更是阴寒无比，有人吃了 腹泻 ，就是因为伤了脾阳。 （8）淡水有鳞的 鱼类 可以吃，如 草鱼 、 鲢鱼 等，但忌食 鲫鱼 和 鲤鱼 ，这两种鱼是发物。不可吃淡水没有鳞的鱼，如鲶鱼、 黄鳝 等，因为它们都属于阴性食物。 （9）忌吃带翅膀的禽及鸟类，如鸡、鸭、鸽、鹅等，特别是不能吃公 鸡肉 。 鸡蛋 可以少吃，但不能吃皮...
（附∶ 甘草 反 鲢鱼 之质疑） 甘草 ∶性微温，其味至甘。能解一切毒性。甘者主和，故有调和脾胃之功，甘者主缓，故虽补脾胃而实非峻补。炙用则补力较大，是以方书谓胀满证忌之。若轧末生服，转能通利二便，消胀除满。若治 疮疡 亦宜生用，或用生者煎服亦可。仲景有 甘草泻心汤 ，用连、苓、 半夏 以泻心下之痞，即用甘草以保护心主，不为诸药所伤损也。至 白虎汤 用之，是...
（附∶ 甘草 反 鲢鱼 之质疑） 甘草 ∶性微温，其味至甘。能解一切毒性。甘者主和，故有调和脾胃之功，甘者主缓，故虽补脾胃而实非峻补。炙用则补力较大，是以方书谓胀满证忌之。若轧末生服，转能通利二便，消胀除满。若治 疮疡 亦宜生用，或用生者煎服亦可。仲景有 甘草泻心汤 ，用连、苓、 半夏 以泻心下之痞，即用甘草以保护心主，不为诸药所伤损也。至 白虎汤 用之，是...
（附∶ 甘草 反 鲢鱼 之质疑） 甘草 ∶性微温，其味至甘。能解一切毒性。甘者主和，故有调和脾胃之功，甘者主缓，故虽补脾胃而实非峻补。炙用则补力较大，是以方书谓胀满证忌之。若轧末生服，转能通利二便，消胀除满。若治 疮疡 亦宜生用，或用生者煎服亦可。仲景有 甘草泻心汤 ，用连、苓、 半夏 以泻心下之痞，即用甘草以保护心主，不为诸药所伤损也。至 白虎汤 用之，是...
...根香 犁头尖 黎豆 丽江独活 丽江青木香 丽江山慈菇 栎叶槲蕨 荔枝 荔枝根 荔枝核 栗 栗寄生 栗壳牛肝菌 栗子 綟木 莲房 莲花 廉姜 鲢鱼 两色乌头 亮叶桦皮 辽东栎 辽东栎壳斗 蓼实 了哥利 列当 裂果卫矛 鬣羚骨 灵猫肉 灵猫香 灵砂 岭南花椒根 铃兰 菱叶山蚂蝗 零陵香 鲮鲤 刘寄奴 留兰香 硫黄 硫黄菌 柳叶见血飞 柳叶卫矛 六蛾戏珠 六股筋 ...
...气 ，利 小便 ；治 水肿 、黄胆，妊妇宜之。脑髓∶治 耳聋 。骨灰∶疗骨齿∶治石淋。胆∶治 目赤 。鳞∶治产妇滞血。烧灰，治吐血、崩中。 鲢鱼 一名 鱼，性味甘温，调中益气。多食，令人热中发病。 草青鱼 一名 鲩鱼 。性味甘温，和中暖胃。多食发疮。 乌青鱼胆 性味苦寒， 泻热 明目，点赤肿障翳，吐 喉痹 痰涎。肉∶甘平益气，除香港脚烦闷。 勒鱼 性味甘平，...
...制。 （二）食谱举例 早餐： 馒头（面粉100克） 小米稀饭（小米50克） 咸鸭蛋50克 榨菜丝10克 午餐： 大米饭150克 红烧鱼（白 鲢鱼 100克） 菠菜 豆腐 汤（菠菜100克、豆腐100克） 晚餐： 面包100克 大米稀饭（大米50克） 酱牛肉50克 素炒小白菜（小白菜100克） 水果100克 全日烹调用油20克 全日热能9030千焦（2150千...
...。 （二）食谱举例 早餐： 馒头（面粉100克） 小米 稀饭（小米50克） 咸鸭蛋50克 榨菜丝10克 午餐： 大米饭150克 红烧鱼（白 鲢鱼 100克） 菠菜 豆腐 汤（ 菠菜 100克、 豆腐 100克） 晚餐： 面包100克 大米稀饭（大米50克） 酱 牛肉 50克 素炒小 白菜 （小白菜100克） 水果100克 全日烹调用油20克 全日热能9030...
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