北京市食品研究所副所长王民乐介绍，鲜极系列调味品是灭活罂粟籽的提取物，富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等多种鲜味氨基酸，作为食品香辛料和调味品能增添鲜美的滋味。鲜极粉还含有丰富的营养物质，其中蛋白质含量7％，含有18氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。鲜极系列调味品补充营养，带来健康，符合调味品向营养型、功能型发展的新趋势。 经有关部门检测，与...
复方鲜 石斛 颗粒胃阴不足， 口干 咽燥，饥不欲食，舌红少津，酒后津枯虚热，酒醉烦渴等症。 通用名称：复方鲜 石斛 颗粒 汉语拼音：Fufan Xianshihu Keli 剂型：颗粒剂 【功能主治】胃阴不足，口干咽燥，饥不欲食，舌红少津，酒后津枯虚热，酒醉烦渴等症。 【批准文号】国药准字Z20064314 1、忌食辛辣食物。 2、小儿及年老体弱者应在医师指...
鲜 木耳 中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉 水肿 。
泌尿系结石亦称尿石症，包括、 输尿管结石 、 膀胱结石 和 尿道结石 。尿石症患者可以根据结石的成分调节结构，从而在饮食上预防结石的加重或复发。 尿石症患者应限制食用动物内脏、海鲜，另外，应尽量禁食红茶、可可饮料、烈酒、啤酒。应限制食用精制糖，少喝牛奶等，宜避免高钙、高盐、高草酸、高动物蛋白、高动物脂肪及高糖饮食，如巧克力、可可、 菠菜 、桔子、榨菜、 咖啡...
对于 中药 的两、钱等单位，很多初学者都感到茫然，现代常用的单位和这些单位是怎么换算的，方剂中的每味药物应该用多少，这些都是有详细的规定，且又有灵活的应用方法。 中药的计量单位 中药的计量单位，古代有重量（铢、两、钱、斤等）、度量（尺、寸等）及容量（斗、升、合等）多种计量方法，用来量取不同的药物。此外还有可与上述计量方法换算的“刀圭”、“方寸匕”、“撮”、“...
...少不了在酒桌上谈生意、会朋友。饮酒过度，会引起 脂肪肝 、 高血脂 、 酒精性肝病 等。因此，建议大家还是适度饮酒。 本文推荐几种可以解酒的中药： 白茅根 ：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有 凉血 止血、清热 利尿 之功效。取白 茅根 15～30克，水煎服，可用以解酒毒。 葛花 ：为葛藤上未开放的花蕾。其性味甘、平，入脾、胃经，具有解酒醒脾之...
...年来，它是我国劳动人民防病治病的主要武器，对于保障我国人民健康和民族繁衍，起到了不可磨灭的作用；同时，也是我国医药学发展的物质基础。 由于 中药 主要来源于天然药及其加工品，但以植物性药物居多，故有“诸药以草为本”的说法，且记述这些药物的书籍往往冠以“本草”之名，所以自古以来把我国的传统药学称为“本草”。本草典籍和文献十分丰富，记录着我国人民发明和发展医药学...
中药 的性能，指与中药治疗作用有关的性质和功能。是所有的药物共同具有的一些普遍特性。中药的性能理论，又称为药性理论。它既是中药功效的高度概括，也是认识中药功效和应用中药的理论基础。 祖国医学认为，任何 疾病 的发生、发展过程，都是致病因素作用于人体，而致机体 阴阳 偏盛偏衰、 脏腑 经络 功能失调的结果。因而，药物防病治病的基本作用，不外乎 祛邪 去因， 扶...
中药忌口有一个总原则：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。 1.吃 人参 忌 萝卜 、 大蒜 ： 西洋参 、边 条参 都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解 人参...
中药 的来源，除部分人工制品外，主要取材于天然的动、植物和矿物。早在《 神农本草经 .序录》中，对于药物产地选择就有：“土地所生，真伪陈新”的论述。因此中药产地是否适宜，对于药材质量的影响是很重要的。 《 千金翼方 .卷一》中更有“药出州土”的专论，其中列举了519种中药的产地分布。历代医药家十分重视中药的产地，并在长期的实践中，积累了丰富的经验和知识。近...
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