...状； 急进性肾炎 临床表现与急性肾炎相似，但症状较重；慢性肾炎病程长，多有不同程度的肾功能损害，有蛋白尿、镜下血尿、水肿、高血压等表现，晚期病人可出现肾功能衰竭。 （一）饮食原则 1．蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60ｍｇ％时，每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入，并采用牛奶、 鸡蛋 等高生物价蛋...
...疾病之一，在我国因脑血管意外死亡的人数高于心血管疾病和癌症，在致死疾病中占第一位。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与高血压病、动脉粥样硬化、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2．急性期病人多伴有 昏迷 等意识障碍，不能正常进食，因此，在积极抢救的...
...除术后、 肢端肥大症 、 皮质醇增多 症、 嗜铬细胞瘤 等疾病。糖尿病早期可无症状，仅可见 尿糖 增多或空腹血糖稍高及糖耐量下降；症状期糖尿病人临床上可有“三多一少”症状，即 多饮 、多食、 多尿 ，而体重减少，可伴 乏力 、 消瘦 、 皮肤瘙痒 、四肢酸痛、性机能减退、 便秘 等症，易并发急性感染、 肺结核 、 动脉硬化 、视网膜及肾脏微血管病变及神经系统...
...便秘。 痉挛性便秘 系肠道受到刺激，使肠壁痉挛造成粪便通过困难，表现 阵发性腹痛 、粪便呈深黑色球状；阻塞性便秘见于肿瘤、机械性 肠梗阻 等病人；无力性便秘系由腹壁及肠道肌肉收缩无力所造成，常见于老年人及久病卧床的病人，粪块粗大呈圆柱状，有排便困难及不适。 （一）饮食原则 1．对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干...
...性关节疾病。是由于嘌呤代谢产物尿酸在血液和组织中 积聚 ，特别是在关节及其周围的软组织沉积，引起过敏性炎症所致，有复发性倾向，1/3～1/2病人有家族史，以中老年男性脑力劳动者多见。其临床表现，无症状期仅 血尿 酸升高；而急性关节炎期常于夜间发作，突感大脚趾、四肢关节、手指等处 剧痛 ，关节有红、肿、热、痛炎性表现，持续数日可缓解或消退；慢性期表现发作频繁，...
...的临床表现，初期主要是 头痛 头晕 、记忆力减退、 失眠 、 健忘 、 心悸 、 乏力 等症状，并在工作 紧张 或用脑过度时，症状加重；晚期病人可发生心、脑、肾和视网膜的小 动脉硬化 和痉挛，可产生组织病理改变。 高血压病的病因至今尚不完全清楚，一般认为同遗传、长期精神紧张、 肥胖 、 食盐 摄入过量、吸烟等因素有密切关系。大量流行病学调查资料证明，许多营养...
...羊肉 、 鸡肉 、 红枣 、 豆腐 皮、 苹果 、 薏苡仁 、牛奶、 红糖 、 益母草 、 当归 、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如 大枣 、面条、 薏苡仁粥 等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。 月经期的饮食宜忌 月经是成年女子的正常生理...
... 等，严重患者可伴口腔炎、 舌炎 、匙状甲等。临床检验可发现血象中白细胞、血小板计数多正常，红细胞体积较一般为小，血红蛋白显着降低。 （一）饮食原则 1．高蛋 白饮 食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。 2．适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则...
...碍体内吸收镁，因为镁可帮助调节动情激素的浓度，同时促进分泌 5.避免动物脂肪，以多元不饱和脂肪取代动物性脂肪 6.限制盐的用量，最好采取低钠饮食，以防止水份滞留在体内 7.增加纤维质的摄取量，多吃蔬菜、豆类、全麦、 荞麦 以及 大麦 8.避免 咖啡 因，节制食用咖啡、茶、巧克力等含咖啡因食物的用量 9.节制饮酒，酒精将加重情绪低潮，也会使 头痛 及疲倦更加严...
...点。 高脂血症的膳食防治有十分重要的意义，膳食控制是最重要的防治措施之一，对于减缓高脂血症发展、减少动脉粥样硬化的发生，有积极作用。 （一）饮食原则 1．高胆固醇血症的饮食原则： （1）限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、 鱼子 、蛋黄、 松花 蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固...
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