...饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 书中所提到的上古之人，主要是指久远年代有智慧的人，从中可找到一些科学饮食的线索。 旧石器时代， 人类 获得能量的65％来自水果和蔬菜，约25%来自谷物，约10%来自动物食品。新石器时代，随着对谷物依赖增加，水果和蔬菜的能量供给减少至40%左右，谷物供应的热量达50%以上，肉类比例有所减少...
夏季气候炎热，出汗多，可能导致机体水分和电解质代谢紊乱，从而影响心血管功能，如果不及时补充就会发生体液失调，代谢功能紊乱。 天热还会影响人体脾胃功能，减少胃液分泌，加上睡眠不足，进而影响食欲，造成食入减少消耗增多，易使人体出现气阴两虚，此时服点 西洋参 能益气养阴、清热生津，有效缓解夏日不适。 西 洋参 性凉味甘，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止
在炎热的夏天，很多人喜欢打开空调享受清凉。然而实践证明：冷水浴、电风扇及空调等虽能使局部温度降低，但总体上说，体 内热 量难以及时散发，皮肤虽然凉爽了一会儿，过后反觉得更热了。专家指出，“以热制热”才是真正的解暑良方，有助于安然度过炎炎盛夏。 人体的热耐受能力与热应激蛋白有关，而这种热应激蛋白合成的增加，与受热程度和受热时间有关。经常处于高温环境中，热应激蛋
...险。如果要做一些需要弯腰的工作，不如使用长柄的工具，或把工作放在高一点的台子上来操作。 多用腿部 在提举物体时，不管它多重，都应该采用这样的安全姿势：弯曲膝部，保持后背直立，运用腿部的力量来拿起东西。因为，腿部力量远大于背部力量，多用用腿部能避免背部受伤。另外，如果不知道物体有多重，那就先试着推一下。如果太沉，不要逞强，叫人帮忙吧。 宽松着衣 下身穿得过紧会...
中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原则，要注意养护人体阳气，多吃葱、姜、蒜、 韭菜 等温性食物，祛阴 散寒 ，杀菌防病。 韭菜 、 羊肉 可生发阳气 立春刚过，正是冬春换季时节，气温虽略有升高，但忽冷忽热，是流感、 肺炎 等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原...
...，甚至使未出世的宝宝胎死腹中，带来终生的遗憾。 专家提醒广大准妈妈，瓜果营养丰富、美味易消化，可以适当多吃。但为了宝宝，应有所控制，更要注意饮食卫生，千万别吃坏肚子。 饮食要卫生 夏季是肠胃道疾病的好发季节，同时孕产妇的脾胃功能一般比较弱，抗病能力也低于常人，如饮食稍有不慎，都会影响脾胃的消化吸收，对母子均不利。夏天，准妈妈一定要注意饮食卫生，否则会引起消化...
...妈妈如何科学预防，在初夏时节为自己的分娩做好准备?记者分别采访了国际和平妇幼保健院和第六人民医院产科专家，专家为准妈妈们设计了一套科学抗非、安全度夏的孕期准备方案。 “月子保姆”最好先隔离 非典时期，准妈妈谨慎地关注着自己周围的接触人群，做到尽可能和外界流动人群减少接触。可是千万别忽视身边最亲近的人。国际和平妇幼保健院有关产科专家提醒准妈妈，分娩后和准妈妈、...
...春季肝阳易亢，肝风易动，可致 高血压 病 人血 压升高，情绪波动时甚至发生 中风 。 芹菜 性味甘凉，具有平抑肝阳、降血压的功效。 我国传统养生观点认为，春应在肝，即作为与大自然密不可分的人来讲，肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高血压病人血压升高，情绪波动时甚至发生中风。芹菜性味甘凉，具有平抑肝阳、降血压的功效。我国对芹菜降...
炎热夏季节暑湿较重，在饮食上应以清淡、易消化、健助脾运的食品为主，以起到清热、防暑、敛汗、补液等作用，同时应少苦寒，节冷饮，少吃辛辣及油腻不易消化的食品。 适当吃清热解暑之品：中医认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”具有清热祛暑功效的食物有鲜藕、 绿豆 、 冬瓜 、 西瓜 、 竹笋 、 荸荠 、 苋菜 、 莼菜 、梨等，既能清解暑热，又能清泻...
春节，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!但是怎么在饮食上保证健康，不会吃坏呢？春节是炎黄子孙的民族传统节日。 每逢佳节，合家团聚，喜笑颜开，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!然而，面对美味佳肴，在舞箸把盏、频频举杯之际，劝君切莫饮食无度，尤其务必讲究饮食卫生，以保持节日心情舒畅，身体康宁。 一.菜香莫 贪食 盛宴空前，菜肴丰盛，煎、炸、烧、烤式样繁多，美味佳肴会对人产生...
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