...采菱有缓解忧愁，祛除烦躁的作用。一般清热生津多生用，益气健脾多熟用，或用菱实粉，对老年人脾胃亏虚，食欲不振，肢软乏力等有治疗作用。本品不宜多食，以免引起腹胀。 另外，此物性凉，可清心除烦，平息男女欲火，令人败性，故《食疗本草》言“凡水中之...
...苗三分） 甘草（炙锉） 乌梅肉（炒） 人参（各半两） 白术（三分） 胡黄连（一两） 干姜（炮）陈橘皮（汤浸去白焙） 诃黎勒（炮去核） 芜荑（炒各半两）上一十二味。除肝外，捣罗为末，将肝与药末拌和，令药在肝上，即旋串慢火炙令香熟，空腹食之。如渴...
...1．杜仲核桃肉炖猪肾：杜仲20克，核桃肉30克，猪肾2个，同炖熟，调味，去药渣，食肉饮汤。 2．巴戟煲鸡肠：巴戟20克，鸡肠3副。将鸡肠剪开洗净，与巴戟煲汤，调味，饮汤食鸡肠。 3．菟丝山萸肉炖麻雀：菟丝子15克，柴胡3克，山萸肉15克，...
...常食药粥： ①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿...
...卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 蟾酥。 ...
...人类为了生存的需要，在自然界到处觅食；久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值。原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字...
...《是斋百一选方》千金大思食丸食药又名透气丹，张承祖传。乌梅（去仁不去核） 神曲（炒，各十两） 苍术（四两） 麦 （一十五两，炒） 干姜（炮） 京上为细末，醋糊为丸，如梧桐子大，每服三、五十丸，姜橘皮汤下。 目录 《是斋百一选方》千金大思食...
...（《肘后》作白炭灰）上二味各淋取汁，合煎如膏，膏成敷之，食恶肉，亦去黑子。此药过十日不中用。又方 生地黄汁煎如胶，作饼子贴之，日四五度。 目录 《备急千金要方》食恶肉膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》食恶肉膏 大黄 川芎 莽草 ...
...可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压。 凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过，即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、夏枯草、玫瑰花、苦丁茶、菊花、...
...“食可无饭，不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中，更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而，正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们，古人云，是药三分毒，药材煲汤除了科学搭配之外，还要注意量的把握。 首先，...
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