...（一）合理营养的重要性人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重营养不良的危害，认为营养不足可致体弱多病，会影响人体健康；相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子，以往人们...
...，减轻疲劳的程度，而且还能加快疲劳的消除。疲劳是一种生理现象，只要不是因疾病所造成的疲劳，并不影响身体健康。生理学认为疲劳对人体来说是一种保护性机制。同时，疲劳又是一种运动量的针对性反应。 在处理饮食营养与消除疲劳时最基本的要求是摄取营养...
...一般情况下，青少年每日需能量10500-12550千焦耳，这些能量度46%来自蛋白质。糖类主要来自一日三餐的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化，就需要科学搭配，充分利用各种食物的营养互补作用。青少年在...
...怎样选择适合自己的药膳，不能谁来了都给他上一碗十全大补汤。 重药膳不如重营养搭配 主持人：经过专家们的讨论，一个概念已经很明确了：药膳不是随随便便就可以端上餐桌的食物，它的制作、吃法、适应人群都有严格的要求。但是，老百姓通过传统药食追求健康的...
...鸡蛋一点肉 解读：这句话解释的是宝宝食谱合理的营养配比。“蔬菜和豆”泛指五谷杂粮，“鸡蛋和肉”泛指优质蛋白。当然1 岁以前的婴儿，应以奶类为主，并科学合理地添加辅食。宝宝1 岁以后，食物的花样增多，食谱和成人逐渐靠近，应按荤素搭配的原则，均衡...
...精气。”即饮食五味搭配要营养合理，多少适量，这就是食物的选择原则。不存在一个地域只能食用“当地”食物的约束。如此，世界黄金食品——东北的大豆，辽南的苹果如何能受到世界各国的青睐？离开本土侨居世界各地的炎黄子孙，又何以维护健康？ 缺乏依据: ...
...银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的...
...垃圾食品是指仅能提供热量、没有其他营养素的食物，或是提供超过人体需求、变成多余成分的食品。因此，精制米面以及其制品，如白面包、白馒头、白面条等在某种程度上也算垃圾食品，因为营养素主要是碳水化合物。 如今，在精制食品盛行的当下，重拾营养健康...
...（一）合理营养的重要性人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。以往许多人往往看重营养不良的危害，认为营养不足可致体弱多病，会影响人体健康；相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。举个简单的例子，以往人们...
...苦瓜能除邪热，解劳乏，清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排毒素避免体内毒性，有美容疗效。 夏天到了，苦瓜可是个好东西哦。苦瓜能除邪热，解劳乏，清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排毒素避免体内毒性，有美容疗效。不吃绝对是损失...
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