鸡蛋是我们熟悉的食品，也是餐桌上不可缺少的佳肴。它营养丰富，滋味鲜美。况且，鸡蛋还有药用价值。中医认为，鸡蛋有除热、消肿、止呕、催生之功效。卵白气味甘，微寒无毒，治疗目热赤痛，一切热毒丹肿，腮腺肿痛等；蛋黄气味甘温，治疗烦热呕逆，赤白下痢等。维吾尔族民间医生就用鸡蛋治疗一些常见的疾病。以下是维医的三种鸡蛋疗法： 鸡蛋清固定骨折：准备鸡蛋清适量，布带或绷带1条...
小儿养生食与乳，撙节失宜 积滞 成，停乳伤食宜分晰，因证调治保安宁。 [注] 夫乳与食，小儿资以养生者也，胃主纳受，脾主运化，乳贵有时，食贵有节，可免积滞之患，若父母过爱，乳食无度，则宿滞不消而病成矣，医者当别其停乳伤食之异，临证斟酌而施治焉。
病证名。因饮食 积滞 所致的泄泻。又称积结泻。《 张氏医通 ·大小府门》：“积滞泄泻，腹必绞痛方泄者是也。”治宜消食化积，祛湿和胃，用 平胃散 加磨积药。参见食积泄泻条。
产后滞下 积滞 ．虽 腹痛 至极．不可用 大黄 等药下之．致伤胃气．遂不可救．宜服下方． 补血消滞汤 人参 芍药 当归 （各二钱） 红曲 （一钱） 升麻 （四分） 益母草 （二钱） 加 炙甘草 （一钱） 滑石 （二三钱） 足矣． 若 恶露 未净兼用 乳香 ． 没药 ．（各二钱五分） 砂仁 末（一钱） 血虚 加 阿胶 ．（ 蛤粉 炒二钱）久之自愈．
...的卵壳内膜。 【 性味 与归经】甘，平。 【功效】 润肺 ， 止咳 。 【临床应用】用于久咳气急， 失音 等症。 本品功能泻肺，对 肺虚 失音之症，有开音作用，常配合玉蝴蝶、 胖大海 、 生甘草 等同用；对于久咳气急，本品又有止咳作用，常配和 枇杷叶 、 麦冬 等同用。 【处方用名】 凤凰衣 、鸡蛋膜（洗净，晒干用） 【一般用量与用法】八分至一钱五分，煎服。
总有人说深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高，但是事实确实如此？ 其实这是错误的，深色常常是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
猪腰去筋膜切片， 鸡蛋 打碎加入盐、油拌匀， 糯米 煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。 用料：鸡蛋1个，猪腰1只， 糯米 60克，盐、油适量。 制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。 功效：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消 积滞 、止消渴之功效;糯米是...
...《幼幼集成·食积证治》所言：夫饮食之积必用消导，消者散其积也，导者行其气也。”其具体治法，当视临床见证不同而有所区别。实证以消食导滞为主， 积滞 化热者，佐以清解积热；偏寒者，佐以温阳助运。积滞较重，或积热结聚者，当通腑导滞， 泻热 攻下，但应中病即止，不可过用。虚实夹杂者，宜消补兼施，积重而 脾虚 轻者，宜消中兼补；积轻而脾虚重者，宜补中兼消，以达养正而积...
【别名】 骨汁煮饼 【处方】 大羊 尾骨 1条（水5大盏，煮取汁2盏5分）， 葱白 7茎（去须，切），陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙）， 荆芥 1握，面3两， 羊肉 4两（细切）。 【功效与作用】 虚损 羸瘦， 下焦 久冷， 眼昏 耳聋 。 【用法用量】 骨汁煮饼（《医统》卷八十七）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
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