...含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5－羟色胺的含量明显降低，造成神经介质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄入铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗...
...至今还未发现转基因食品对人体造成危害的实例。但是越来越多的科学家宣称，转基因食品应主要用于恶性疾病的治疗，而不是日常消费，因为由于科学技术水平的限制该类食品对人体产生的影响暂时是无法估量和潜在的。如同某些疾病的潜伏期，其危害可能是数十年或是在...
...本报讯（记者衣晓峰通讯员周时锋） 职业病诊断过去由职业病防治所、疾病预防控制中心“一统天下”的格局被打破。凡是获得资质认证的单位均可涉足这一领域。前不久，黑龙江省卫生厅首批批准了31家单位成为职业卫生资质认证机构，并获准开展相应的职业卫生...
...据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布，经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用，克隆牛产的奶也可安全食用，这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么，克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢？ ...
...消化；经胰蛋白酶处理后的凝胶过滤色谱图与处理前略有变化，但其变化率不超过5％，约90％的大豆肽未被消化，说明该产品具有良好的稳定性，在体内大部分将以多肽的形式被直接吸收。同时应用该大豆肽产品开发功能性食品时，大豆肽本身所具有的各项生理功能将...
...还真不少。这些不按规定使用添加剂的食品就这样进入了流通领域，对消费者的健康构成了潜在危害。 了解添加剂 虽然食品添加剂一直在使用，可真正成为热点话题是近几年的事。媒体有关添加剂的负面报道，使不少人对它产生了怀疑，总认为食品添加剂不是好东西。...
...个别生产企业和不法商贩，为吸引儿童、刺激儿童购买欲望以牟取暴利，在食品和饮料生产中随意使用人工合成色素，这使得肌体器官比较柔嫩，对外界物质的解毒能力较差的儿童面临的健康威胁更为明显。因为过量的人工合成色素进入人体，特别是儿童体内后，更容易消耗体内...
...胃癌的危险。 然而，一项研究发表于新英格兰医学杂志本月初表明并非如此。在这项研究中，26311人在日本给予他们问卷的绿茶和其他食品的消费要求在1984年。最近，研究人员记录了参与者的死因，看看那些谁喝绿茶不太可能死于胃癌。 研究人员发现绿茶...
...合成色素 它在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。研究显示，摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。为了取悦儿童，许多儿童食品中都含多种人工色素，对此家长们应提高警惕。在选择儿童食品时，应尽量远离色彩过于...
...enter 步入某一特定时期 我们正在进入一个新纪元 进到某物的内部 进入一间屋子 国语辞典 由外入內。 如：「他進入辦公室後，就忙碌的辦公。」 到達某一種時期、狀態。 如：「雖然時序進入了秋天，但是天氣依然酷熱難耐。」...
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