...进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将 白果 一剖四半，青红椒切成小方块。再将500克植物油烧七成热，投下白果丁，以慢火炸成金黄色，不停地铲动，3分钟后捞出。待锅中油七八成热时，将鸡丁放入，用勺划散，熟后捞出，将油沥去。再用净锅爆炒葱、姜、青椒等，而后将鸡丁及白果丁下锅用大火炒匀，加调味品，翻炒几下即成。 【作用】对肺心病患者有良好的保健作用。
甜椒在市场中是很热门的新兴蔬菜，在糖度、厚度方面均比青椒高。甜椒中含有丰富的维生素A、B、C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。甜椒中含有丰富维生素C和β胡萝卜素，能增强免疫力，对抗自由基的破坏，减少心脏病和癌症的发生。而且维生素C和β胡萝卜素的结合，能对抗白内障，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽。另外，甜椒中还含有指甲和毛发...
甜椒在市场中是很热门的新兴蔬菜，在糖度、厚度方面均比青椒高。 甜椒中含有丰富的维生素A、B、C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。甜椒中含有丰富维生素C和β胡萝卜素，能增强免疫力，对抗自由基的破坏，减少心脏病和癌症的发生。而且维生素C和β胡萝卜素的结合，能对抗白内障，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽。 另外，甜椒中还含有指甲和...
... 爆炒雞 丁茄 子 爆炒尾骨 爆炒 白菜 爆炒肚片 炒肥肠 爆炒 圆白菜 爆炒鱿鱼 爆炒圆白菜 爆炒 花生 米 爆炒鸡杂 爆炒麻辣鸡爆炒 猪肝 爆炒 蚕豆 爆炒腰花 爆炒鸡胗 爆炒腰花 爆炒 牛肉 小米 椒爆炒鲜鱿 爆炒青椒墨鱼仔 爆炒牛柳大虾 青椒爆炒 牛肉 荷兰豆爆炒牛肉 爆炒 竹笋 鸡珍 香炒花甲 炒娃娃菜A菜 炒花甲 炒 芋艿 炒线面 家香鮮蛤炒果條
...放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱，大火煮沸，改用文火炖2小时，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。可暖脾胃、温肾阳。 素炒三丝 干冬菇75克，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖，再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀...
... 3）锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁 辣椒 、味精、盐、鸡精调味，炖至软烂入味。 养生方3 山药熘肉片 材料： 鲜山药 250克 猪里脊 250克 干 木耳 适量 调味料： 料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末 准备方法： 1）山药去皮洗净，纵切一分为二，然后斜刀切片。 2）干 木耳 用 水泡 软，去根洗净。 3）里脊肉切薄片，加盐、味精、...
菠菜 、青椒、 芥蓝 能减少紫外线的损害。 强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治 白内障 的作用。 尤其是叫做叶黄素和 玉米 黄质的物质，为类 胡萝卜 素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，能够将晶...
...精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对 遗精 、 阳痿 、 消化不良 、 麻疹 透发不畅等有疗效。 四、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食 醋 、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛 风湿 之功效，对消化不良、 骨质疏松 、软骨症等有益处。 五、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香...
...入碗内，搅均匀后，加精盐、胡椒粉、双花粒，搅均匀；炒锅内放烹调油烧热，下双花蛋糊，煎至两面金黄，铲入 菜板 上，改刀成菱形块后，装盘即成。 青椒炒南瓜花 青椒炒南瓜花其味清香微辣，且能解油腻。 原料：青椒100克，南瓜花18朵，干 花椒 12粒， 生姜 片8克，烹调油35克， 味精 2克，精盐3克。制作：青椒洗净，去籽，切成粗丝；南瓜花洗净，用刀剖开成两片；...
... 水肿 胀满、 痰饮 咳喘、不能平卧，常与 防己 、 葶苈子 、 茯苓 配伍。 花椒 与 椒目 均来源于 芸香 科灌木或小乔木植物 花椒 或青椒，但功效却不相同。 花椒是成熟的果皮，味辛，性热，归脾、胃肾经，具有温中、止痛、 杀虫 的功效，用治 脾胃虚寒 、脘腹冷痛、 呕吐 、泄泻等，常与 干姜 、 人参 、 苍术 、 厚朴 等配伍；单用本品炒热布包温熨可用...
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