...月饼是于中秋节不能缺少的美食，但现代人越来越注重及追求健康，吃都要吃得健康。近年市面上亦有各种标榜低脂、低胆固醇的特色健康月饼，但传统的双黄莲蓉、三黄莲蓉依然是最受欢迎。虽然现在很多莲蓉蛋黄的月饼已经不再使用猪油制造，但是胆固醇的含量还是...
...茄子 含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 3、黄瓜 清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它...
...心血管病是威胁人类健康的最大杀手，保持良好的生活方式可以让你远离心脏病，就从身边的小事开始做起吧。 大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的...
...胆固醇合成的重要器官，当肝实质细胞功能减退时，卵磷脂胆固醇酰基转移酶活力降低，影响胆固醇的酯化，所以严重肝硬化、肝炎患者虽然血清总胆固醇水平不一定低下，但酯化胆固醇所占的比例可下降至50%以下(正常时约70%)。但此指标不够灵敏，并不适于...
...据路透社日前报道，荷兰进行的一项研究表明，从燕麦中提取的富含水溶性纤维β－葡聚糖的饮料可以降低人体中的胆固醇水平。 荷兰马斯特里赫特大学的罗纳德·Ｐ·门辛克博士及其同事让２５名健康的研究对象饮用了β－葡聚糖饮料。作为对照，另外２２名健康的...
...的“降脂药”之美誉。 黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。 茄子：含有多种维生素...
...降低，游离胆固醇磷脂酰胆碱水平增高，常累及肾脏，肾功能衰竭是本病死因。...
...《滇南本草》茄子东风草茄子图片，根名东风草。味甘，性寒。阴也。主发风积，动寒痰。吃之，令人呕吐，面皮作痒，动肝气。有肝积者，吃之，令人左胁作胀损肝，不宜多吃。茄子，味甘，寒。治寒热，五脏劳症，瘟疾尸劳。用醋磨敷肿毒，散血，止乳疼，消肿，...
...茄子还能散淤血，多吃些茄子，可降低血管栓塞的概率，减少脂褐质的沉积，老年斑会明显减少。 生姜生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对抗脂褐质的作用。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀，每天饮用一杯不间断，可...
...茄子有下气的作用，肺肾气虚，肾不纳气哮喘者不宜多食；3、茄子性凉，多食可致宫寒，妇女月经期前后不宜多食；4、过老熟的茄子不宜吃，因为此时茄碱含量增多，易导致人体中毒；5、茄子含有诱发过敏的成分，过敏体质者也要慎食；6、茄子维生素P含量最多的...
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