西医言．彼国用药．历试而知．较有实据．不比中国专以色香气味分发脏腑则影响无据矣．不知西医此说．适形其陋．曰历试则毫无把握．惟凭尝试矣．彼惟不论五行．专以形气立说．所以得半遗全．譬如彼言养气能养物百果羹肉得．养气皆不坏取养气以 水银 白矾 硝石 ．烧之即出．不知彼所谓养气．即中国所谓阴气．中国以冰养果羹．即取其纯阴不化． 水银 等纯阴．故多养气．轻气能发火．是...
谷气有 五味 ，其入五脏，分别奈何？曰∶胃者五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味苦先走心，谷味辛先走肺，谷味甘先走脾，谷味酸先走肝，谷味咸先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。曰∶营卫之行奈何？曰∶谷始入于胃，其精微者，先出于胃，之两焦，〔至上下两焦。〕以溉五脏，〔溉，灌注也。〕别出两行营卫之道，〔两行，言清者...
治疗贵方药合宜，方药在气味善用。气者，天也。气有四∶温热者天之阳，寒凉者天之阴。阳则升，阴则降。味者，地也。味有六∶辛、甘、淡者，地之阳；酸、苦、咸者，地之阴。阳则浮，阴则沉。有使气者，有使味者，有气味俱使者，有先使气后使味者，有先使味后使气者，不可一例而拘。有一药两味，或三味者；有一药一气，或二气者。热者多，寒者少，寒不为之寒；寒者多，热者少，热不为之热。...
凡药之所用，皆以气味为主。补泻在味，随时而换。气薄为阳中之阴，气浓者为阳中之阳；味薄为阴中之阳，味浓者为阴中之阴。辛、甘、淡之热者，为阳中之阳；辛、甘、淡之寒者，为阳中之阴。酸、苦、咸之寒者，为阴中之阴；酸、苦、咸之热者，为阴中之阳。夫辛、甘、淡、酸、苦、咸乃味之阴阳，又为地之阴阳也。温凉寒热，乃气之阴阳，又为天之阴阳也。气味生成，而阴阳造化之机存焉。一物之...
治疗贵方药合宜，方药在气味合用。先圣设绳墨而取曲直，后哲出规矩以为方圆。 然物之生也必要乎天，其成也必资乎地，故有形为味，无形为气，气为阳，味为阴，阳气出上窍，阴味出下窍，气化则精生、味化则形长，故地产养形，形不足者温之以气，天产养精，精不足者补之以味，是以气者天也。气有四，温热者天之阳，寒凉者天之阴。阳则升，阴则降。味者地也，味有六，辛甘淡者地之阳，酸苦寒...
正常健康人的口腔无特殊气味。饮酒或吸烟的人，口中会有烟酒气味；吃一些刺激味较大的食物如 大蒜 ，会有一些特殊气味；早晨起来，由于长时间闭口呼吸，会有一些难闻的气味。除此之外，如出现一些特殊气味，则是不正常的。 （1） 臭味 可因牙龈炎、 龋齿 、牙周炎、牙槽 脓肿 等疾病引起。 （2） 烂 苹果 味 见于 糖尿病 酮症患者。 （3） 氨水味 见于 尿毒症 病...
梅雨时节，东西容易发霉，发霉气味久闻没有感觉，但却能给大脑带来压抑，让人感到焦虑不安。这是日本杏林大学医学系古贺良彦教授领导的研究小组经过实验得出的结论。 据《读卖新闻》晚刊８日报道，在高温多雨季节，窗帘、沙发等布面会因发霉产生气味，人们虽然不会察觉这种气味，但实际上它对人的舒畅心情已起到了妨碍作用。研究人员在实验中让１０名成人在心情舒畅的情况下，分别闻发霉...
辛香气味，性最温窜，透入鼻窍，内达脏腑，元气暗被销耗，令人不觉，每见成痨。凡佩香袋香珠，及焚辟秽诸香，皆宜弃去。惟 阿魏 能制香气。因此致虚者，多服补剂为佳。
某些疾病患者的呼吸， 呕吐 物及各种排泄物如汗液、痰液、尿、粪及脓液有一定的特殊异常气味，通过嗅诊气味可为临床提供重要的诊断依据。 （一）呼吸气体 饮酒后或 醉酒 者的呼吸气中散发浓烈酒味； 糖尿病 酮中毒病人有特殊的烂 苹果 味；敌敌畏中毒可有刺激性蒜味； 肝昏迷 患者有 肝臭 ； 尿毒症 患者有尿的气味。 （二）呕吐物 含有胃酸的呕吐物常散发酸味；胃排空...
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后曾指出，橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但来自奥地利维也纳大学的一个研究小组近日却发现上述结论并不完全正确，该小组负责人乔安纳-列尔纳教授表示，橙的气味仅仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。 列尔纳教授称，他在得知澳大利亚科学家的发现之后决定对橙油的上述功能进行进一步的研究。他说：“考虑到人们在受到牙...
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