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...国语辞典 烹煮湯汁較多的菜，與炒菜的烹調方式不同。...
...相傳為戰國時孫臏、吳起所傳。究竟是那十八種兵器，說法不一，一般的說法是指鎗、戟、棍、鉞、叉、钂、鉤、槊、環、刀、劍、拐、斧、鞭、鐧、錘、棒、杵等。 比喻多種武藝或技能。 元．楊梓．敬德不伏老．第一折：「憑著俺十八般武藝，定下了六十四處征塵，...
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