老年食疗/老年人能否吃蛋黄

社会上盛行一种说法,认为老年人尤其是 冠心病 患者不宜吃 胆固醇 含量高的蛋黄。致使有的老人“望蛋生畏”,认为食用蛋黄是导致冠心病、 高脂血症 的祸根。其实这种“惧蛋”心理,是大可不必的。 近年来,国内外科学家研究发现,蛋黄中除含胆固醇外, 卵磷脂 含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的 乳化剂 ,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于 脂类 透过 血管...

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老年人阳性杆菌肺炎

革兰阳性 杆菌 肺炎 是由革兰阳性杆菌 感染 所致,因老年人免疫功能低下特别易患革兰阳性杆菌肺炎,其次见于 新生儿 ,孕妇等患者。 临床表现 ,突然发病, 寒战 、 高烧 。 呼吸困难 、 病死率 极高、 肺炭疽 是 常见病 之一。 老年人阳性杆菌肺炎的病因 (一)发病原因 革兰阳性 杆菌 包括芽孢 杆菌属 、李斯特菌属、 棒状杆菌属 和丹毒丝菌属。除少数 ...

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老年人呼吸衰竭

...理 功能紊乱及 代谢障碍 的临床 综合征 。同时由于呼吸衰竭在早期无明显的临床特征,故一般需要通过实验室 动脉血 气分 析做出明确的诊断。 老年人呼吸衰竭的病因 (一)发病原因 呼吸衰竭 的病因较多,常见的病归纳如下面7类: 1. 呼吸道 病变 累及上、下呼吸道任何部位的 疾病 ,只要引起阻塞,造成通气不足和气体分布不均,导致通气血流比例失调者都可以引起呼吸...

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老年人膳食指南_【中医宝典】

...化 2.积极参加适度体力活动,保持能量平衡 随着年龄的增长,人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素,尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退,应该选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,...

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老年食疗/老年人与食物纤维

...大肠中的胆酸生成量减少,并能稀释肠内有毒物质,使粪便变软和通过肠道的时间缩短,减少致癌物质与易感的肠粘膜长时间接触,从而防止 肠癌 的发生。老年人由于胃肠功能下降,肠蠕动减慢,肠内有益细菌、 乳酸菌 减少;而适量多食用食物纤维,则可弥补这种不足而减少疾病的发生。 据有关学者报道,食物纤维可影响 血糖 水平,减少糖尿病患者对 胰岛素 和药物的依赖性,并有防止热...

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老年人肾病综合征

... 蛋白尿 (≥3.5g/d)、 低蛋白血症 (≤30g/d)、 高脂血症 及 水肿 为主要特征的 肾小球 病变。是肾小球 疾病 的常见表现。老年肾病综合征,临床上分为二大类,一类是 原发性肾病综合征 ,是 原发性 肾小球疾病最常见的表现之一;第2类是由系统性疾病引起的,称为 继发性肾病综合征 。 老年人肾病综合征的病因 (一)发病原因 老年人肾病综合征 中继...

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老年人败血症

...。主要 临床表现 为 寒战 、 高热 、 毒血症 状,以及 皮疹 、 关节痛 ,部分出现迁徙性病灶、 感染性休克 等。绝大多数呈急性病程。 老年人败血症的病因 (一)发病原因 败血症 的病因绝大多数为 细菌 ,偶可为 支原体 等。 病原菌 中以 需氧菌 为主, 厌氧菌 和真菌也占有一定比例。近年来,随着 广谱 抗菌药物、 免疫抑制药 物的广泛应用及 创伤 性...

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老年人肥胖症

...体 的 炎症 、 肿瘤 、 创伤 、 库欣综合征 、 甲状腺功能减退症 、 性腺功能减退 症)的 临床表现 之一,又称为 继发性肥胖 症。 老年人肥胖症 指的是60岁以上的老年人出现或存在的肥胖。 老年人肥胖症的病因 (一)发病原因 临床和实验研究发现与下列一些因素有关。 1. 遗传 以往的研究发现在 肥胖 动物有单基因和 多基因 缺陷。人类的 流行病学 研...

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老年人流行性感冒

... 引起的 急性呼吸道传染病 。临床上表现为突起 发热 、全身 肌肉酸痛 和轻度 呼吸道 症状 ,病程短,有自限性。它可以局部暴发或广泛流行。老年流行性感冒患者易并发 肺炎 ,高龄、体弱或合并有心肺 疾病 者预后常较严重。60岁以上老人 发病率 较高,病情较重,老年人因 感染 此 病毒 而死亡的情况比其它年龄高。老人、儿童和 慢性病 患者要作为季节性流感的防控...

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预防保健/中老年人老年人与长寿老人

关于老年人的划分,在各国之间尚没有统一的标准。发达国家以65岁以上为老年人,而发展中国家(包括我国)则以60岁以上为老年人

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