...茶。台湾大学一位教授曾做过一个实验，将茶叶磨成粉末，掺在饲料中喂饲接种癌细胞的小白鼠。3个星期后，癌细胞被明显抑制甚至减少，因此，他认为经常喝茶可以预防癌症。 目前的研究成果认为，茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变，而细胞突变有时能引起癌症。另外，茶叶能阻断亚硝基化合物的合成，也具有一定的防癌作用。 有的研究还表明，茶叶能减轻放射线的辐射损伤...
现代医学观点认为，疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故，而 茶叶 中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生。故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年性 白内障 的发生，同时还可以阻碍白内障程度的加深。
...有抑制乙酰胆碱脂酶活性的作用，可改善记忆和防止老年 痴呆 ，其中绿茶更胜一筹。 茶叶 中还富含对人体健康有益的营养物质和生物化合物，适当地多喝茶，少喝 咖啡 ，对健康防病是十分有益的。如茶中所含黄酮类抗氧化剂，可降低患、癌症等病症的危险性，喝茶还能防治 骨质疏松 和缓解某些症状。需要注意的是，喝茶只宜淡饮，不要喝浓茶，不要喝隔夜茶，不要用茶水服药，睡前不要喝...
...大量进食西瓜、 黄瓜 等寒性食物。 忌与 茶 同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而 茶叶 中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发 便秘 。 此外，中医古籍中还有羊肉不宜与 南瓜 同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是 温热 食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时...
许多人有喝茶的习惯，其中草药茶、水果茶又被视为佳品，但在喝茶的同时不要忘记对 牙齿 的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质)，牙釉质是一种非常坚硬的物质，其硬度仅次于金刚石，是人体中最硬的组织，在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。可牙釉质怕酸，釉质被磨耗酸蚀之后，牙本质暴露，暴露面积愈大，酸痛越明显。釉质全部 磨损 则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等...
...爷说：“拿点漱口水来。你这个招儿真损，闹了一嘴石灰。”漱毕，说：“给我们倒茶来。”落坐，钟雄说：“看茶。”三爷拿起来就喝。展爷也不漱口，也不喝茶。徐庆叫摆酒，展爷瞪了徐庆一眼。寨主吩咐摆酒。真乃是侠义的朋友，与众不同，慷慨之甚。展爷说道：“咳，我二人区区之辈，直是教寨主嗤笑。”钟雄说：“那里话来？”钟雄与闻华执壶把盏，斟酒落坐。钟雄说：“请饭。”展爷把酒杯一...
《医学实在易》 ，综合性医书。八卷。清. 陈念祖 撰于1809年。全书深入浅出地论述 中医 的 理法 方药等内容，包括对 脏腑 、 经络 、 四诊 、运气的说明；将各种 疾病 按 表里 、 寒热 、 虚实 证予以分类，详述其证治及诸证的对症方药。文字浅近易懂，并附歌诀，易于记诵。现有二十余种清刻本、几种石印本。1949年后有排印本。 参看 《医学实在易》全文...
粳芝岗文学，酒后近内，每行三峰采战、对景忘情之法，致成血淋。自仲夏至岁秋未愈，便下或红或紫，中有块如筋膜状，或如 苏木 汁色，间有小黑子，三五日一发，或劳心、或劳力，或久立、坐亦发，访医问道，百治不效。以吴中书汉源公交善，逆予治之。观其色白而青，肌肉削甚，诊其脉，左寸沉弱，关尺弦细，右寸略滑，据此必肺经有浊痰，肝经有 瘀血 ，总由酒后竭力纵欲，淫火交煽，精离...
《卫生易简方》 ，方书。十二卷（一作4卷）。明.胡濙撰。约刊于1410年。作者任礼部侍郎时出使四方，留心医学20余年中，广泛收集各地民间 单方 验方编成此书。书中分为诸风、诸寒、诸暑、诸湿等145类病证，共396方，主张方宜简易，多数 方剂 药仅一、二味且多为易得之品。本书还附有服药忌例22条及兽医单方47首。现存多种明、清刊本。 参看 《卫生易简方》全文和...
...饮酒有益健康，酗酒或饮酒 成瘾 都危害健康，给家庭、社会带来不幸。给人敬酒，是友好表示，要适可而止，敬酒过分，强人所难，都是不文明的举止。 喝茶是我国人民传统的习俗。其不仅能补充人体所必需的水分，还能补充维生素C等对人体有益的物质。 茶叶 中含有茶碱，适量饮用有提神醒脑、消除疲劳的作用，茶还具有调节人体脂质代谢，降低血脂等作用。但是，不提倡喝得越浓越好。另外...
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