（一）锌（ Zn ） ⒈锌的 生物学 作用 锌是当代 微量元素 研究中非常活跃的课题之一。 ⑴锌可作为多种酶的功能成分或 激活剂 ：锌是 碳酸酐酶 、 DNA 聚合酶 、 RNA 聚合酶，胸嘧啶核苷 激酶 、 碱性磷酸酶 、 亮氨酸氨肽酶 等含锌酶的组成成分。 ⑵促进机体 生长发育 ，促进 核酸 及 蛋白质 的 生物合成 ：缺锌后 创伤 溃疡 难愈合，生长发...
（一）人体内微量元素的含量（表6-14） 表6-14 人体内微量元素的含量 微量元素 体内存在量 微量元素 体内存在量 铝（Al） 60mg 锰（Mn） 12-20mg 砷（As） 1-2mg 汞（Hg） 13mg 钡（Ba） 20mg 钼（Mo） 10mg 镉（Cd） 50mg 镍（Ni） 10mg 铬（Cr） 6mg 铷（Rb） 320mg 钴（Co） ...
据海外媒体报道，一项最新研究发现，孕妇如果在怀孕期间摄入富含铁硒等微量矿物质的食品，生下的婴儿在童年时期患呼吸困难和湿疹的几率就很低。 伦敦国王学院和布里斯托尔大学的研究小组在２０世纪９０年代对出生在布里斯托尔的近３０００名婴儿进行调查，这也是英国“对父母和孩子跟踪研究”计划的一部分。研究人员首先对胎儿的脐带进行检查，查看几种矿物质的含量，然后对他们进行４２...
学习负担过重和不适当用眼一直被人们普遍认为是造成 视力障碍 和眼的原因。近年来国内外科学家们发现，机体缺乏某些微量元素，也是造成视力障碍和 近视眼 的原因之一。 锌 缺锌会引起 视网膜病变 、 视神经萎缩 。有研究表明，补锌可提高近视患者的视力。 铬 含量下降会引起眼的晶状体和眼房水的渗透压改变，使晶状体变凸及屈光度增加而造成近视。此外，体内铬元素不足，还会...
...膳食的供给量应达1000～1200mg，但是据我国膳食调查资料表明，儿童和青少年每日钙的摄入量仅为供给量的50％左右，所以钙是机体中一种容易缺乏的营养素。骨骼中的钙要不断更新，幼儿骨骼约每1～2年更新一次，以后随年龄的增长而减慢，成人更新一次则需要10～12年，所以要通过食物不断补充钙才能使儿童青少年的骨骼健康发育。此外，钙对维持心脏正常搏动、肌肉收缩、神经...
（一）锌（Zn） ⒈锌的生物学作用 锌是当代微量元素研究中非常活跃的课题之一。 ⑴锌可作为多种酶的功能成分或激活剂：锌是碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶，胸嘧啶核苷激酶、碱性磷酸酶、亮氨酸氨肽酶等含锌酶的组成成分。 ⑵促进机体生长发育，促进核酸及蛋白质的生物合成：缺锌后 创伤 溃疡 难愈合，生长发育不良，性器官发育不全或减退，成为缺锌性侏儒或肠原性肢端 ...
令人感兴趣的是，血型与近视眼也有密切的联系。例如，最近，眼科医生调查了近视眼与血型的关系。结果表明，在所有近视眼患者中，B型血占35.34％，O型血占27.59％，A型血占26.69％，AB型血占16.38％。 男性近视患者中，A型血最多，其他依次是AB型、B型和O型。 女性近视患者中，O型血最多，其他依次是B型、AB型和A型。 上述调查表明，男...
令人感兴趣的是，血型与眼也有密切的联系。例如，最近，眼科医生调查了 近视眼 与血型的关系。结果表明，在所有近视眼患者中，b型血占35.34％，o型血占27.59％，a型血占26.69％，ab型血占16.38％。 近视患者中，a型血最多，其他依次是ab型、b型和o型。 近视患者中，o型血最多，其他依次是b型、ab型和a型。 上述调查表明，男女近视发生率及男女血...
青少年近视的起因除了众所周知的遗传基因、不良的读书姿势习惯等因素以外，不少专家、学者还提出教室照度不足、青少年食糖过多、蛋白质过量、缺少某种维生素或微量元素等见解。 而笔者认为，青少年近视的产生与日光灯照明有着直接的关系。其理由是日光灯(荧光灯)的频闪性，直接影响青少年视力。 日光灯是一种气体放电灯，它有很强的频闪性，即随着50Hz单相交流电压的正弦周期交变...
...生命活动所必需的营养物质，现代医学认为，人类有七大营养物质，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质和膳食纤维。 迄今已发现的人体内微量元素共计41种，其中15种为人类所必需。 除已知它具有重要的生物活性和特殊的营养作用外，微量元素在免疫、遗传、优生优育、延缓衰老及疾病的发生发展方面的研究，已成为近年来国内外医学界一个十分活跃的领域。据大量文献：临床...
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