《 太平圣惠方 》: 安胎鲤鱼粥 【处方】 活 鲤鱼 1条（约500克左右） 苎麻根 20～30克 糯米 50克葱 姜 油 盐各适量 【制法】 鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入 鲤鱼汤 中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。 【功效与作用】 安胎 ， 止血 ， 消肿 。适用于 胎动不安 、 胎漏 下血、...
□ 田家声 陕西商洛市商州区卫生监督所 赤豆，家乡人称其红小豆、红豆。它生长期短，夏种秋收，且不择土壤，山坡、平地、下湿地，到处都可生长。 赤豆既可以磨粉，又能做豆粥。然而，我最喜欢吃的还数那沙甜的豆馅包子。记得每年腊月蒸年馍，母亲总不会忘记给我们蒸几锅豆沙包子。 麦仁红豆儿饭你吃过吗？那可是一味极好的饭食。将大麦用水浸湿，石碾碾剥去皮，再将其碾碎，用筛子筛...
【基原】为鲤科动物 鲤鱼 的肉或全体。 【 异名 】赤鲤鱼。 【 性味 归经】甘，平。入脾、肾经。 【功效】 利水 ， 消肿 ，下气， 通乳 ， 止咳 ， 安胎 ，退黄，镇惊。 【应用】 1． 咳嗽气喘 ：鲤鱼头一个，姜、醋、蒜泥同煮。(《 食医 心镜》) 2． 癫痫 ： 鲤鱼脑 或脂肪煮粥。(《日华子本草》) 3． 肿满 ，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒20...
《 太平圣惠方 》卷九十七: 鲤鱼脑髓粥 【处方】 鲤鱼脑 髓60克 粳米 180克 【功效与作用】 治 耳聋 久不愈。 【用法用量】 上煮粥，以 五味 调和， 空腹 食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鲤鱼脑髓粥 【别名】 鲤脑粥 【处方】 鲤鱼脑髓2两，粳米3合。 【功效与作用】 耳聋久不愈。 【用法用量】 鲤脑粥（《医统》卷八十...
鲤鱼 ，外观色黄而有金属光泽，肉嫩刺少而味道鲜美，因而颇受人们的喜爱。有句诗云：“岂其食鱼，必河之鲤”，不难看出鲤鱼受欢迎的程度，所以鲤鱼又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的 营养价值 ，每100克肉中含 蛋白质 20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离 氨基酸 ，这是其产生美味的主要成分。另外还...
【处方】 大豆 2升， 白术 1两， 鲤鱼 肉1斤。 【功效与作用】 老人 水肿 ，手足俱胀。 【用法用量】 以水煮令豆烂熟。空心常食，以汁咽之。 【摘录】 《医统》卷八十七
风轮赤豆 是因 黑睛 上有颗粒样小泡突起，且有 赤脉 追随牵绊，色红如 赤小豆 之状而得名。《 证治准绳 .七窍门》称为 轮上一颗如赤豆 证。现简称为风轮赤豆。本病多见于小儿，常反复发作，愈后遗留 瘢痕 而影响 视力 。类似西医学的 束状角膜炎 。 本病多因 肝经 积热 ， 火郁 风轮 ， 气血失调 ，脉络瘀滞所致。或 脾虚 气弱，痰停 气滞 ，痰气混结，郁...
【处方】 鲤鱼 头1个 冬瓜 90克 【制法】 将鱼头洗净去鳃，冬瓜去皮切成块，把炒锅放在 文火 上，倒入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸，待鲤鱼头熟透即可。 【功效与作用】 利水 消肿 ，下气 通乳 。适用于 脾虚 型 妊娠水肿 。 【用法用量】 吃鲤鱼头饮汤，每日1次。一般服5～7次有效。 【摘录】 《民间方》
「 气味 」肉：甘、平、无毒。胆：苦、寒、无毒。 「主治」 肉： 1、 水肿 。用大 鲤鱼 一尾，加 醋 三升煮干吃下。一天吃一次。又方：用大鲤鱼一尾， 赤小豆 一升，加水二斗煮汁，一次，服完，下泻即愈。 2、 妊娠水肿 。治方同上。 3、 胎动不安 。用鲤鱼一尾（治净）， 阿胶 （炒）一两， 糯米 二合，水二升，加 葱 姜、桔皮、盐各少许，煮汤喝下三、五天...
鲤鱼 【释名】 【气味】肉：甘、平、无毒。 胆：苦、寒、无毒。 【主治】肉： 水肿：用大鲤鱼一尾，加醋三升煮干吃下。一天吃一次。又方：用大鲤鱼一尾，赤小豆一升，加水二斗煮汁，一次，服完，下泻即愈。 妊娠水肿：治方同上。 胎动不安：用鲤鱼一尾（治净），阿胶（炒）一两，糯米二合，水二升，加葱姜、桔皮、盐各少许，煮汤喝下三、五天见效。 乳汁不通：用鲤针一尾烧为末，...
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