粳米 （即晚大米） 味甘、苦，气平、微寒。无毒。水田堪莳，霜降才收。谷大多芒，米粘曰粳。有赤白两种（赤者江右多莳）。入心肺二经。拯病煎汤，惟白最胜。充飧为饭，过熟则佳。益气填补中焦，止泄平和五脏。合熟 鸡头 （ 芡实 熟者） 煮粥，明目强志益精。 伤寒 方中，亦多加入。各有取义，未尝一拘。少阴证， 桃花汤 每加，取甘以补正气也。 竹叶石膏汤 频用，取甘以益不
（即晚大米） 味甘、苦，气平、微寒。无毒。水田堪莳，霜降才收。谷大多芒，米粘曰粳。有赤白两种（赤者江右多莳）。入心肺二经。拯病煎汤，惟白最胜。充飧为饭，过熟则佳。益气填补中焦，止泄平和五脏。合熟 鸡头 （ 芡实 熟者） 煮粥，明目强志益精。 伤寒 方中，亦多加入。各有取义，未尝一拘。少阴证， 桃花汤 每加，取甘以补正气也。 竹叶石膏汤 频用，取甘以益不足焉。
「释名」 巨胜 、方茎、狗虱、 油麻 、 脂麻 。叶名青蓑，茎名麻皆。 「气味」甘、平、无毒。 「主治」 1、腰脚疼痛。用新 胡麻 一升，熬香后，捣烂。每日吞服适量，以 姜汁 、蜜汤、温酒送下均可。 2、手脚酸痛，微肿。用胡麻熬熟，研强烈，取五升加酒一升，泡一夜后随意饮用。 3、偶感风寒。用胡麻炒焦，乘热捣烂泡酒饮用。饮后暖卧，以出微汗为好。 4、热淋。用
雨霜雪露水汤 春雨宜男．秋霜肃肺．雪能凉肺消 痈 毒． 腊雪 则专杀诸虫．露还解暑退阳邪．花露则尤能润肺． 潦水 乃轻清味薄．能除湿热瘅黄．逆流则涌吐功多．可治风痰喉闭． 甘澜水 扬之万遍．不助肾邪．顺 流水 势善下趋．可疗腹疾．井泉新汲．煎之清热养阴．地坎为浆．服则除烦 解毒 ． 阿井水 疏痰利膈． 麻沸汤 通络行经．至若水有阴阳．配宜生熟．可使调和 霍乱
（李时珍曰．木者．五行之一也．性有宜土宜山原隰之不同．禀有或乔或香苞寓之殊异．是以坚脆美恶．同含太极之情．因之色味性形．各赋方宜之质．材充药品．业医者固当预悉其寒温．实备果疏．卫生者岂可不审其良毒也哉．）
（李时珍曰．兽者．毛虫之总称也．山原者为之兽．豢养者为之畜．周制庖人供六畜以奉祭亦云详矣．况物之性理万殊．人之用舍宜慎．盖不但多识其名而已也．）
茯苓 茯苓 （图缺） 色本属金．功先入肺．导膀胱而利水．无非气化之神．清治节以行痰．专主分消之职．假 松根 之余气．甘淡平和．得坤土之精英．坚贞博浓．忧恚惊悸．皆缘痰结为殃． 呕吐 怔忡．尽是饮邪作咎．均可审证而施治．自能对病以求方．抱根者为 茯神 ．守脏宁心．安神独掌．色红者为赤茯．入营导赤．利水偏长．皮以行皮．性仍同性．（茯苓生大谷中．多年大松树．经樵斫
伏龙肝 味辛散逆以和中．治带疗崩．呕家圣药．质燥温脾而暖胃．敷 痈 解魇．远血良方．（ 伏龙肝 即 灶心土 ．须对釜脐下经火久炼而成形者．具土之质．得火之性．化柔为刚．味兼辛苦．其功专入脾胃．有扶阳 退阴散 结除邪之意．凡 诸血 病．由脾胃阳虚而不能统摄者．皆可用之．金匮 黄土汤 即此意．） 墨 止血有功．色黑入营内可服．行瘀无阻．辛温消肿外能敷．（墨烟煤合
（李时珍曰．果者．木之实也． 者．草之实也．熟则可食．干则可脯．丰俭可以济时．疾苦可以备药．辅助粒食．以养民生．是以占书者．欲知五谷之收否．但看五果之盛衰．周礼职方氏辨五地之物．以时藏之．观此则果 之土产当异．性味之良毒不齐．岂可纵嗜欲而不知物理乎．）
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