动态 图片 释名 气味 小麦（小麦的果实）：甘、微寒、无毒。 浮麦：甘、咸、寒、无毒。 面粉：甘、温、有微毒。不能消热止烦。 麦粉：甘、凉、无毒。 面筋：甘、凉、无毒。 糗：甘、微寒、无毒。 麦苗：辛、寒、无毒。 主 治 小麦（小麦的 果实 ）： 老人淋。用小麦一升、通草二两，加水三升煮成一升饮服。 项瘿。用小麦一升，在醋一升中泡过，晒干为末，加海藻（洗净，
动态 图片 释名 胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。 气味 甘、微辛、平、无毒。 主 治 消渴 、 吐逆 ， 止泄痢 ， 利小便 ，不乳汁， 消痈肿 痘 疮 。 附方
动态 释名 气味 甘、平、无毒。 主 治 小儿淋（小儿 尿频 量少）。用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸，连服三日可愈。 积年 下血 。用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角（去皮，酥炙）七个，共研为末，加蜜做成丸子。每服二十丸，米汤送下。 赤白痢 。用干蒸饼（蜜拌炒）二两、御米壳（蜜炒）四两，共研为严末，加炼蜜做成丸子，如芡子大。每服一丸，以水一碗煎化热服。 崩中 下血。用
动态 图片 释名 鸦麻，壁虱胡麻。 气味 甘，微温，无毒。 主 治 大 风 疮癣 。 附方
动态 图片 释名 占稻、早稻。 气味 甘、温、无毒。 主 治 温中益气 ，养 胃 和脾， 除湿 止泄 。 附方
动态 释名 饧 气味 甘、大温、无毒。 主 治 老人 烦渴 。用大麦一升，加水七升煎至五升，再加入赤饧二合，渴即取饮。 鱼脐 疔疮 （按：此 疮 形如长弓，一端有准确出点，点上有孔，如鱼脐）。用饴糖涂搽，如糖已干，则 烧灰 涂搽。 毒疮 ，火 烧伤 。治方同上。 附方
动态 释名 名粕。 气味 酒糟：甘、辛、无毒。 大麦醋糟：酸、微寒、无毒。 干饧糟：基、温、无毒。 主 治 酒糟： 手足皲裂。用酒糟、狸油、姜汁盐等分，研烂，炒热搽患处裂肉甚痛，但不久即合口，再搽数次， 冻伤 即愈。 鹤膝风 。用酒糟四两、肥皂荚一个（去子）、硭硝一两、五味子一两、砂糖一两、姜汁半瓶，研匀，每日涂搽。加一点烧酒更好。 打伤青肿。用湿纸铺伤处。
淡豆豉 得醋良。 苦，寒。入手太阴经。调中下气，发汗解肌。治 伤寒 温疟，时行热病，寒热 头痛 ，烦躁满闷，发斑呕逆，懊 不眠，及血痢 腹痛 。得 薤白 ，治 痢疾 。配 葱白煎 ，发汗。（肘后用代 麻黄汤 。）配生 栀子 ，探吐烦闷。佐 杏仁 ，开膈气。 伤寒时症，宜下不宜汗者禁用。 怪症∶肉出如锥、痛痒非常、不能饮食、此血壅也。若不速治，溃脓不已，服 豆
胡麻 一名 巨胜子 ，即 脂麻 。性味甘平，益肝补肾，润燥填精，黑者良。蒸晒用。 麻油 ∶滑利产，润燥通肠，肠滑者均忌。辟虱胡麻，味甘微温，疗大风疮癣，只宜入药，不堪服食 大麻仁 性味甘平，缓脾润燥，滑利大肠。生研恐其大润，亦有焙用者。 小麦 味甘微寒，养心止汗，利溲除烦。小 麦面 ∶甘温，补虚养气，助胃益脾。多食，则壅作胀，助湿 发热 。新麦性热，病患忌之
动态 释名 气味 粟芽：苦、温、无毒。 麦芽：咸、温、无毒。 谷芽：甘、温、无毒。 主 治 粟芽： 消积 食， 开胃 。 除烦 ， 除热 。 谷芽：快脾开 胃 ， 下气 和中 ， 消食化积 。 麦芽： 快膈进食。用麦蘖四两，神曲二两，白术、桔皮各一两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，人参汤送下。 谷劳病（ 四肢无力 ，想睡，饭后精神更差）
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