...鲫鱼去鳞甲及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼与粳米煮粥，粥成入药汁和匀，根据病人口味加入盐或糖。 麦地粥 [来源] 《圣济总录》。 [材料] 鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克，生姜10克，粳米50～100克。 [做法] 先将粳米及生姜...
...春日食粥，粥里加些荠菜、韭菜、芹菜等，既利消化吸收，又助春阳升发，为理想的保健食品。下面介绍几种适于春季的粥： 【荠菜粥】先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜...
...目录 《药粥疗法》甘松粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《药粥疗法》：甘松粥【处方】甘松5g，粳米30-60g。【功能主治】行气止痛，补脾健胃。主气闷胸痛，腔腹胀痛，食欲不振，胃寒呕吐。【用法用量】先煎甘松取汁，去滓，再用粳米煮粥，待粥将成时...
...目录 《粥谱》落花生粥 《药粥疗法》落花生粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《粥谱》：落花生粥【处方】花生仁30克 粳米100克【制法】将花生仁与粳米共煮粥。【功能主治】润肺止咳。适用于干咳少痰、口干喜饮者。【用法用量】每日早晚空腹食用。【...
...目录 《药粥疗法》冬瓜粥 《保健药膳》冬瓜粥 《减肥新法与技巧》冬瓜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《药粥疗法》：冬瓜粥【处方】新鲜连皮冬瓜80-100g（或冬瓜子干的10-15g，新鲜的30g），粳米适量。【功能主治】利小便，消水肿，消...
...药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，...
...炮甲粥：炮甲10克，大米100克，白砂糖适量。将诸药水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入砂糖，再煮一二沸即成。每日1剂。可通络下乳。 留行子粥：留行子10克，大米100克，白砂糖适量。将诸药水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入砂糖，再煮一二沸即成...
...目录 《长寿药粥谱》佛手柑粥 《保健药膳》佛手柑粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《长寿药粥谱》：佛手柑粥【处方】佛手柑10-15g。【功能主治】健脾养胃，理气止痛。主年老胃弱，胸闷气滞，消化不良，食欲不振，嗳气呕吐等症。【用法用量】上药煎汤...
...目录 《粥谱》决明子粥 《药粥疗法》决明子粥 《保健药膳》决明子粥 《老年百病防治》决明子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《粥谱》：决明子粥【处方】决明子（炒）10～15克 粳米50克 冰糖适量【制法】先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出...
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