...水解蛋白粉系列在水解蛋白产品中，以脱脂大豆酸水解的植物蛋白（HVP）为多，是咸味类风味食品大量使用的调味原料。主要用作调味料的增鲜和增香剂，HVP和酱油粉都是较早应用于方便面调味料中的产品，尤其是酱油粉和HVP粉的出现，为改变方便面初期的...
...在湖北省东南部，长江南岸，武大铁路线上。1960年始设市(曾名鄂城市)。人口999万(1995年)。为湖北省重要的工业城市。工业有钢铁、建材(水泥)、造船、化肥、机械等。市西梁子湖特产武昌鱼。名胜古迹有西山、鄂王城、古灵泉寺、三国吴王...
...扬子鳄 [Yangtze alligator],钝吻鳄科的一种爬行动物( Alligator sinensis ),产于长江下游,是中国特产。亦称“鼍龙”,俗称“猪婆龙” (鱼鳖鼋鼍。)《墨子·公输》 如:鼍更(鼍的鸣声);鼍鼓(鼍皮制成...
...宋国产的斧头和鲁国产的曲刀。比喻当地特产的精良工具。 语出《周礼·考工记序》：“郑之刀、宋之斤、鲁之削、吴粤之剑，迁乎其地而弗能为良，地气然出。” 夫～，迁乎其地而弗能为良尔。 ◎清钱谦益《河南开封府太康县知县李之茂授文林郎》...
...配成香薷饮，是一张最佳的夏月卫阳要方。 香薷饮做法非常简单，用香薷10克，白扁豆、厚朴各5克放在锅里，加入大半锅水，滚开后转小火煎煮15分钟，关火，等待冷却后，调入蜂蜜即可。 茯苓粥 说起茯苓，人们首先想到的是北京特产茯苓饼那香甜的味道，其次...
...桐叶霜乾，芦花风软，晓来一色新秋。碧光无际，良夜月明楼。瑞应长庚入梦，钟奇秀、特产贤侯。堪夸处，雄姿英发，连箭射双雕。 回头。思往事，皂囊三进，豪气冲牛。记前回凤诏，空下南洲。冷笑浮云坠甑，鲈鱼美、归老扁舟。祝君寿，青山不尽，绿水自悠悠。...
...在云南省西部、洱海沿岸，滇藏公路起点，滇缅公路经此。为中国历史文化名城。唐代为南诏国都，宋代为大理国都。1951年设下关市，1960年改大理市。人口468万(1995年)。为云南省西部经济、文化和交通中心。特产大理石、茶花、大理雪梨。...
...水名 [Chu river]。在安徽省东部。源出肥东县东北,折而东流,经滁县至江苏省六合县注入长江。本作“涂”,唐人改作“滁” 古州名 [Chu prefecture]。在安徽省东部,滁河流域,邻接江苏省,津浦铁路纵贯。特产“滁菊”、“...
...(形声。从鱼,敝声。本义:甲鱼,一种爬行动物,俗称“团鱼”) 同本义 [soft-shelled turtle;Amyda sinensis]属于龟鳖目、鳖科,中国特产的一种软壳水龟,分布于中国南北各地,多栖于池沼、河沟、稻田中,肉味鲜美...
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