...炎热的夏季，人体出汗多，所以在饮食方面，宜食用调味稍咸的菜肴。一来可以及时补充人体因出汗而失去的盐分，二来可避免因出汗过多而出现的虚脱。 ...
...众所周知，贫血过去是“穷病”，但最近一些调查发现，生活条件好了，贫血非但没有减少，反而有上升的趋势。究其原因，是人们的饮食结构改变，肉类、奶类增加了，相比而言，蔬菜水果却吃得太少了。 这种由于饮食结构不合理，蔬菜摄入过少而引起的贫血在现在...
...10～20分钟，汤汁变稠加味精就可食用。此粥含丰富的铁，是孕妇防治缺铁性贫血的佳品。 香菇木耳炒素：水发黑木耳、香菇各 l00克，豆腐干150克，常法做成菜肴，常食。 补血甜点心：黑木耳100克，红枣100克，赤豆150克，莲子肉100克，...
...气管炎等上呼吸道感染。因此，患边缘性贫血的人群需要通过科学膳食增加铁储备，从根本上改变动辄发生贫血的被动状态。 季教授表示，菠菜、大豆、鸡蛋、牛奶等传统认为“补血”的食物大多不具备良好的补铁作用，有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量更...
...因此，患边缘性贫血的人群需要通过科学膳食增加铁储备，从根本上改变动辄发生贫血的被动状态。季教授表示，菠菜、大豆、鸡蛋、牛奶等传统认为“补血”的食物大多不具备良好的补铁作用，有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量很低。最符合条件的食物有...
...倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。 如何预防：营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白，如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多...
...何谓甘露食品？即膳食纤维食品，系选用边远深山生长的天南星科植物魔芋为原料，提取其有效成分葡萄甘露聚糖，经独特工艺精心加工而成。日前，京城厨师已研制出多款甘露系列菜肴，让食客美味与健康同享。 魔芋，又称鬼芋、鬼芋头、星芋等，性温味辛。经研究...
...做法 上述各味共研粗末，用沸水冲泡10分钟即成。 黄精丹参茶 茶叶5克，丹参、黄精各10克。 做法 上述各味共研粗末，用沸水冲泡10分钟即成。 用法 代茶饮用，每日1剂。 功效 补血填精。 党参茶 材料 红茶1～1．5克，蜜炙党参10～...
...。所以，在寒冷的季节，应摄入含铁、维生素C较高的食物，贫血者要酌服补血补铁药物，同时要加强健身运动。 研究表明，绝经前女性心脏病的发生比男性要少得多，这与血液中铁的含量有关。这是因为女性特有的月经生理，经期失血减少了血液中铁的含量，也降低了...
...缺铁性贫血的指标。 (四)检查对象 1.贫血监测：对每1个婴儿，可结合小儿生长发育进行系统观察，在7～12月及18～24月龄时，各查1次血红蛋白，以便早期发现贫血、早期治疗，对所发现的贫血患儿应及时采取措施，定期监测，观察效果。 2.抽样调查：...
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