正常人 肝脏 重约1-1.5kg，其中水份占70%。除水外， 蛋白质 含量居首位。已知肝脏内的酶有数百种以上，而且有些酶是其它组织中所没有或含量极少的。例如合成酮体和 尿素 的酶系； 催化 芳香族 氨基酸 及含硫氨基酸代谢的 酶类 主要存在于肝脏中。 正常人肝脏 化学 组成见表11-1。肝脏成分常随营养及 疾病 的情况而改变。例如， 饥饿 多日后，肝中蛋白质...
... DNA 的 二级结构 双 螺旋结构 模型(double helixmodel) 1953年，Watson和Crick提出了著名的DNA 分子 的双螺旋结构模型，揭示了 遗传信息 是如何储存在DNA分子中，以及遗传性状何以在世代间得以保持。这是 生物学 发展的重大里程碑。 在DNA双螺旋结构模型建立之前，早在1868年，Miescher已经从 脓细胞 提取...
蛋白质 分子 是由一个个 氨基酸 通过肽键连接起来的，在细胞内这种连接必须依靠 核蛋白体循环 来完成。mRNA携带合成蛋白质分子中氨基酸排列顺序遗传的信息。这是由每3个 碱基组成 一个密码来体现的， 遗传密码 共有64个 密码子 。UAA、UAG、UGA代表终止信号，AUG不仅代表起始信号，还代表 蛋氨酸 。tRNA携带特异的氨基酸，同时它的 反密码子 可识...
核酸 是由 核苷酸 聚合而成的 高分子化合物 ，是所有 生物 遗传信息 的 携带者 。根据核苷酸 分子 中 戊糖 的类型，将核酸分为 脱氧核糖核酸 ( DNA )和 核糖核酸 ( RNA )两大类。 核苷酸由 磷酸基 、戊糖和 含氮碱基 组成， 碱基 包括嘌呤和 嘧啶 两大类。DNA一般含A、C、G、T四种碱基，RNA含A、C、G、U四种碱基。 四种核苷酸按...
...不属于次级键，但在某些肽链中能使远隔的二个肽段联系在一起，这对于蛋白质三级结构的稳定上起着重要作用。 现也有认为蛋白质的三级结构是指蛋白质 分子 主链折叠盘曲形成 构象 的基础上，分子中的各个侧链所形成一定的构象。侧链构象主要是形成微区(或称 结构域 domain)。对球状蛋白质来说，形成疏水区和亲水区。亲水区多在蛋白质分子表面，由很多亲水侧链组成。疏水区多...
蛋白质 是由 氨基酸 组成的大分子 化合物 ，其理化性质一部分与氨基酸相似，如两性电离、 等电点 、呈色反应、成盐反应等，也有一部分又不同于氨基酸，如高分子量、 胶体 性、变性等。 一、蛋白质的胶体性质 蛋白质 分子量 颇大，介于一万到百万间，故其 分子 的大小已达到胶粒1～100nm范围之内。球状蛋白质的表面多亲水基团，具有强烈地吸引水分子作用，使蛋白质分...
蛋白质 为生物高分子物质之一，具有三维空间结构，因而执行复杂的 生物学 功能。蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。在研究中，一般将蛋白质 分子 的结构分为 一级结构 与空间结构两类。
以DNA为模板合成RNA是生物界RNA合成的主要方式，但有些生物像某些病毒，噬菌体它们的遗传信息贮存在RNA分子中，当它们进入宿细胞后，靠复制而传代，它们在RNA指导的RNA聚合酶催化下合成RNA分子，当以RNA模板时，在RNA复制酶作用下，按5'→3'方向合成互补的RNA分子,但RNA复制酶中缺乏校正功能,因此RNA复制时错误率很高,这与反转录酶的特点相似...
一种检验方法从建立到临床应用涉及许多因素，关键是临床需要和质量可靠，结果可信、实用二个方面。随着对发病机制研究的不断深入，在分子水平诊断、治疗、预后疾病已为人们所认识。分子生物学技术一般操作较复杂，成本较高，质控较差，但它在基因分子水平揭示发病的机制及本质、诊断、治疗疾病的媚力不可抗拒，人们正在努力改进技术以便符合临床要求。如PCR技术的出现，立即得到临床的...
...存时，1ac操纵元处于 阻遏 状态。i 基因 在其自身的 启动子 Pi控制下，低水平、组成性表达产生阻遏蛋白R，每个 细胞 中仅维持约10个分子的阻遏蛋白。R以四聚体形式与 操纵子 o结合，阻碍了 RNA 聚合酶 与启动子P1ac的结合，阻止了基因的 转录 起动。R的阻遏作用不是绝对的，R与o偶尔 解离 ，使细胞中还有极低水平的β－ 半乳糖苷酶 及透过酶的生...
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