白花菜（图） 白簕枝叶 白屈菜（图） 白苏叶 白叶藤 半边莲（图） 八月炸（图） 北豆根 鼻血草（图） 博落回（图） 波缘假瘤蕨 蚕茧草 草灵仙（图） 常春藤（图） 长管蝙蝠草 臭草 垂盆草（图） 慈姑叶 雌黄 粗叶耳草 大苞甲跖草 大靛根 倒根野苏 大蒜（图） 大田基黄（图） 大种半边莲 丁香蓼（图） 地榆（图） 冬葵根 冬凌草 豆根木蓝 独角芋 独叶山兰...
（音扁，《别录》中品） 【释名】沿篱豆（俗）、蛾眉豆。 时珍曰︰，本作扁，荚形扁也。沿篱，蔓延也。蛾眉，象豆脊白路之形也。 【集解】弘景曰︰豆人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美。 颂曰︰蔓延而上，大叶细花，花有紫、白二色，荚生花下。其实有黑、白二种，白者温而黑者小冷，入药用白者。黑者名鹊豆，盖以其黑间有白道，如鹊羽也。 时珍曰︰扁豆，二月下种，蔓生延缠。叶大如杯，...
《 豆棚闲话 》版本：康熙写刻本。十二卷十二则。作者：题“圣水艾衲居士编”，作者真实姓名不详。本书将十二则内容不相属的短篇 小说 ，藉由人们在豆棚下乘凉时轮流说故事为枢纽，有机地串接在一起，结构别具一格。 《豆棚闲话》是中国小说史上一部别具一格的白话短篇小说集,解剖.同时联系清初大的文化背景,《豆棚闲话》表露了清初文人的普遍心态--他们身历了明清易代的社会变...
豆科植物 根瘤 中的 血红蛋白 ，亦称为根瘤血红蛋白。这是1939年久保秀雄发现的。根瘤血红蛋白的分子量为15—17万，同一根瘤中见有复数的 分子 种。根瘤中的血红蛋白的含量与根瘤氮素固定活性呈平行关系。血红蛋白中血（hemo－）的部分由 根瘤菌 合成，而 球蛋白 （globin）的部分则是由寄主（豆科植物）所合成。 豆血红蛋白 关系着根瘤菌固氮的有效性。 ...
吾乡先辈诗人徐菊潭有《豆棚吟》一册，其所咏古风、律绝诸篇，俱宇宙古今奇情快事，久矣脍炙人口，惜乎人遐世远、湮没无传，至今高人韵士每到秋风豆熟之际，诵其一二联句，令人神往。 余不嗜作诗，乃检遗事可堪解颐者，偶列数则，以补豆棚之意；仍以菊潭诗一首弁之，诗曰：闲着西边一草堂，热天无地可乘凉。 池塘六月由来浅，林木三年未得长。 栽得豆苗堪作荫，胜于亭榭反生香。 晚风...
（《拾遗》，音吕） 【释名】时珍曰︰乃自生稻名也。此豆原是野生，故名。今人亦种之于下地矣。 【集解】藏器曰︰豆生田野，小而黑，堪作酱。《尔雅》戎菽一名驴豆，古名豆，是也。瑞曰︰豆，即黑豆中最细者。 时珍曰︰此即黑小豆也。小科细粒，霜后乃熟。陈氏指为戎菽，误矣。《尔雅》亦无此文。戎菽乃胡豆。豆乃鹿豆，见菜部。并四月熟。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】去贼风风...
铁马豆 （图缺），一名黄花马豆。味苦，性微寒。入肝胆二经，主泻肝胆之火，治寒热往来，子午 潮热 。捣烂晒干，用醋调搽寒疝子肿，最效。 铁马豆 （三钱） 淮 熟地 （三钱） 咳嗽 ，加 响铃草 （二钱 蜜炒） 痰咳，加云 陈皮 （二钱）水煎，点 童便 服。
四月八日，都人之好善者，敢青黄豆数升，宣佛号而拈之。拈毕煮熟，散之市人，谓之舍缘豆。预结来世缘也。 谨按，《日下旧闻考》：京师僧人念佛号者，辄以豆记其数。至四月八日佛诞生之辰，煮豆微撒以盐，邀人于路请食之，以为结缘。今尚沿其旧也。
材料： 豆腐干，辣椒粉，韩式辣酱，蒜末，麻油 做法： 1、豆腐干用水汆烫去豆味切薄片。 2、韩式辣酱和辣椒粉，还有蒜末加一点点水调开。 3、把调好的辣酱和豆干放在一起拌匀，淋上几滴麻油就OK了。
牧马豆的功效牧马豆(《宁夏中草药手册》)【异名】黄花苦豆子、野决明(《宁夏中草药手册》)，枪叶野决明、苦豆(《陕甘宁青中草药选》)。 【来源】为豆科植物披针叶黄华的全草。 【植物形态】披针叶黄华多年生草本，高10～40厘米，全株无毛。 根茎细长，淡黄褐色，具少数须根。 茎直立，稍分枝，表面有细纵纹。 3出复叶，互生；小叶片倒卵状长圆形或倒披针形，长2.5～8...
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