【处方】 白茯苓 4两， 莲肉 4两，山药4两，芡仁4两，白晚 粳米 2升（为粉）， 砂糖 1斤（刮为屑）。 【制法】 上为末，拌匀，入甑中，以竹刀划为片界，以蔑蓬覆甑上，蒸熟取出，晒干。 【功效与作用】 补养 元气 。主内伤， 脾胃虚弱 ，饮食不进。 【用法用量】 任意食之，若覆木盖则不熟矣。 【摘录】 《 东医宝鉴 . 杂病 篇》卷四引《医方集略》
【处方】 茯苓 8两， 白扁豆 （炒去壳）8两，山药（炒）8两， 莲子 （去心）8两， 芡实 （去壳，净炒）8两， 麦芽 （炒）4两， 砂仁 4两，广皮2两， 甘草 （炙）4两，米5升（半 糯米 、半晚米，炒至老黄色，同上诸药磨为粉）。 【功效与作用】 泄泻 。 【用法用量】 此方既大健脾，而又味皆可口，毫无 药气 。老人、小儿 脾胃虚弱 者，用此作点心，功
...4两，山药（炒）4两， 白茯苓 （去皮）4两， 薏苡仁 4两， 大麦 芽（炒）2两， 白扁豆 2两， 芡实 （去壳）2两， 柿霜 1两，白糖20两。 【制法】 上为细末，入 粳米 粉5升，蒸糕晒干。 【功效与作用】 养精神，扶元气， 健脾 胃，进饮食，补虚损，生 肌肉 ， 除湿 热。主 【用法用量】 不拘时候，任意食之，米汤送下。 【摘录】 《 回春 》卷二
【处方】 白 糯米 【制法】 滚汤淘洗，炒香熟，研粉。每30克加 干姜 末（炒熟者）0.8克，白糖6克拌匀。 【功效与作用】 治 脾胃虚寒 ，或因食滞、 气滞 ， 腹痛 泄泻 ，久不止者。 【用法用量】 空腹 时用开水 调服 30～60克。 如有微滞者，加 陈皮 炒末0.6克，或 砂仁 末0.3克。 【摘录】 《 景岳全书 》卷五十一
【处方】 米糕角半两（9月9日者），寒食饭200粒，恒山1两（锉），豉100粒，独颗蒜1枚。 【功效与作用】 山瘴疟 。 【用法用量】 以清水2大盏，浸1宿，至五更初煎至1盏，去滓， 空腹 顿服 。当下利为度。 【摘录】 《圣惠》卷五十二
247 学生系遭变质红豆糕毒倒 中大附小师生食物中毒调查追踪 教育及卫生部门表示正对校园配餐的监管和操作规范进行摸底调查 广州卫生监督所有关负责人前日披露，红豆糕放置时间过长并受细菌污染，是10月11日中大附小247名学生集体食物中毒的原因所在。 据悉，为中山附小配餐的泓毅公司所生产的课间餐，从制作完成到学生食用，中间隔了4个多小时，按相关规定，这个时差最多...
...济世，可方为朴实有用之材。中果、南糖到处有之。萨齐玛乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。芙蓉糕与萨齐玛同，但面有红糖，艳如芙蓉耳。冰糖壶卢乃用竹签，贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物，蘸以冰糖，甜脆而凉。冬夜食之，颇能去煤炭之气。温朴形如樱桃而坚实，以蜜渍之，既酸且甜，颇能下酒。皆京师应时之食品也。 按，《宸...
【功效】清熱生津、開胃寬腸。 【防治】胃脘積悶、不思飲食、頭昏神倦、酒後煩渴不止。 【材料】鐵觀音茶葉50克、沙田柚肉250克、菠蘿數片、馬蹄粉500克、白糖1000克、清水2500克。 【製法】 1、將鐵觀音茶葉加入1000克清水，煮沸後隔去茶葉；將500克馬蹄粉加入鐵觀音水中，攪勻備用。 2、將柚子去皮、去衣，拆肉成粒備用。 3、另外將1000克白糖加入
[原料]鸡蛋10个、 党参 、 黄芪 、红枣各20克、 炙甘草 6克、 当归 9克、 白术 9克、 升麻 5克、 柴胡 5克、 陈皮 9克、 生姜 15克、白糖600克、苏打2克。 [制作]将党参、黄芪、 当归 、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙草、白术柴胡、红枣去灰渣、加工，烘干研成细末，鸡蛋打入盆内，用掸蛋机掸成泡，加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体，加入
此症初起于眉棱骨上，或起面类间，发生 穿，烂为疮，开大如钱，或遍身先发小疮，遂变为烂，其症但有脓水流出，变成干堆粘污，结秽积浓甚，腥汗 流涎 粘沾着之处，即烂为疮。 从首至足，身癞、眼坍、鼻折、唇翻，又名眉风。由贪酒、好色、不避风湿，肝血凝结， 心火 泛蒸，阳气堕散也。急以 补旧汤 、 苦参丸 、大 消风散 等药服之，外用淋洗、 擦药 ，大补气血为主。
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