...“茶外茶”是在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。 柿叶茶 制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米...
...苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职...
...雷公云∶凡使，勿用？米，颗大无味。其？米，时人呼为粳？是也。若薏苡仁，颗小、色青、味甘，咬着黏人齿。夫用一两，以糯米二两同熬，令糯米熟，去糯米取使。若更以盐汤煮过，别是一般修制，亦得。...
...【原文】 尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹间洁，韵高致静。则...
...薏苡仁甘寒除风湿，筋挛骨痛难伸屈，消肺利肠除肺痿，令人能食性不急。薏，意；苡，实也。无毒。主风湿痹，筋挛骨痛不仁，难以屈伸及干湿香港脚。消水肿，利肠胃。治肺痿肺痈吐脓血，咳嗽涕唾上气，心胸甲错。久服益气，令人能食，性缓不妒。凡用须倍于他药...
...『来源』本品为禾本科植物薏苡仁的干燥成熟种仁。『常用名』苡米、苡仁米、米仁、薏米仁。『产地』河南、杭州、贵州、福建、河北、辽宁等地。『采收季节』8～10月采收。『炮制方法』将苡仁除净杂质，洗净，晒干，生用富有蛋白质，清热补肺，治肺痈、肠痈...
...治妇人香港脚缓弱，及顽痹肿满，心下急，大便涩。薏苡仁 防风 猪苓 川芎 防己 槟榔 郁李仁 大麻仁（各一两） 桑白皮（二两）枳实（三分） 甘草（半两） 羚羊角屑（一两）上为散，每服三钱。水一盏，煎至七分，去滓，放温服。...
...唐宋时期，茶疗在医药保健活动中崭露头角，引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用，至明清时期茶疗之风盛行。 茶疗的内容、应用范围、制作方法等，不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“午时茶”，“天中茶”，...
...治痈肿令自溃，长肉方。薏苡仁 桂心 白蔹 当归 苁蓉 干姜（各二两）上六味治下筛，先食，温酒服方寸匕，日三夜二。...
...味甘微寒。主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，专除阳明之湿热。下气。直达下焦。久服，轻身益气。阳明气利则体强而气充也。其根下三虫。除阳明湿热所生之虫。薏苡仁甘淡冲和，质类米谷，又体重力浓，故能补益胃气，舒筋除湿中虚，故又能通降湿热使下行。盖凡筋...
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