...易污染的物品混装和混运。6.3.2 运输中必须稳固,应防潮、防淋、防晒;装卸时应轻装轻放,防止挤压、碰撞。6.4 贮存6.4.1 冷贮保鲜基本要求苦丁茶先经简易包装,采用清洁、干燥、无异味的包装箱,内衬牛皮纸或铝箔,并套一层塑料袋。...
...运输工具必须清洁卫生,严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装和混运。6.3.2 运输中必须稳固,应防潮、防淋、防晒;装卸时应轻装轻放,防止挤压、碰撞。6.4 贮存6.4.1 冷贮保鲜基本要求苦丁茶先经简易包装,采用清洁、干燥、无异味的...
...100℃沸水冲泡为宜。 --《中国茶经》 4.茶叶应该怎样存放? 德信茶采用先进的保鲜技术,能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。 如果茶叶含水量较高或已受潮的,可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。茶叶...
...上了“外衣”,有效地增强了抵抗病毒和病菌的能力。整只金华火腿之所以能够穿上“外衣”,主要有这样几方面的原因:一是国内消费者的生活条件明显得到改善,他们对食品的卫生质量有了更高的要求。二是国外的客商和消费者要求生产企业对金华火腿进行包装,以...
...保鲜而进行表皮上蜡,为安全起见,水果还是削皮吃好。但是葡萄不好削皮,因此吃前要认真清洗。而且葡萄皮所含白藜芦醇较多,白藜芦醇对保护血管有效。 3.烂水果削掉腐败部分后还能吃吗? 有人认为,把坏的部分去掉了,吃余下好的部分不会影响健康。也有...
...什么需要注意的呢? 一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。 目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻...
...美洲防风可加工成罐头。可参见胡萝卜罐藏加工的相关部分。 来源:《蔬菜贮运保鲜及加工》 ...
...每个女人都希望自己可以永远年轻漂亮,许多人都把精力放在保养脸上,却不知道还有一个部位更需要保养。有人曾比喻女性拥有两座花园:表象花园——脸,秘密花园——卵巢。女性渴望花园的花季,期待花季不败,更加追求永远的保鲜。 然而,有的女性却不断出现...
...在市场上,畸形果蔬并不少见,如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的,农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说,外形异常的果蔬最好不要食用。 据张真和介绍,果蔬变形的原因...
...如今,微波在食品原料方面的应用越来越广。南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理、微波能应用专家王炳鑫高级工程师在谈到当前微波能在对禽肉灭菌常温保鲜中的应用时指出,根据禽流感病毒的生理生化特性,利用微波加热,完全能杀死禽流感病毒,使禽肉...
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