...营养远高于莴笋茎，秋冬季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。 预防脸上长痘——生菜和苦瓜 生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等...
...），且胡萝卜素可增加2倍多，维生素B2增加2～4倍。在绿叶菜不足的冬季，用各种豆芽菜来弥补维生素C的不足，是最方便经济的办法。 第二，合理加工烹调。冬季，为了保存蔬菜中的维生素，蔬菜要先洗后切，切后即炒。急炒白菜，维生素C的损失率只有0.7...
...病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者，不但发病率高，病情亦往往较重。二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病，这是由于蔬菜中的感光素，这要在阳光的照射下才能发挥致病作用。所以，发病的部位多在阳光能够照射的地方，且发病的日期...
... 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用...
...，再把切成细丝的生菜放在上面。 营养师忠告：1.蔬菜作为维生素、矿物质以及食物纤维的供给源，一有饱腹感，可减少主食用量；二可防止便秘；三可排出体内毒素；四有降低血糖的作用。 2.牛肉中的B族维生素、微量元素锌、铁、铜等营养素对于营养脑神经很...
...外阴炎疾病会出现反复发作的现象，这是因为外阴炎患者生活中治疗后不注意造成的，外阴炎疾病是因为生活中多种诱因导致而成的，外阴炎的治疗方法外阴炎患者要注意选择。下面我们就来看看外阴炎患者有哪些饮食禁忌? 外阴炎患者有哪些饮食禁忌?专家对此介绍...
...外阴炎出现时需要外阴炎患者及时治疗的。外阴炎患者需要了解外阴炎的影响和危害，临床上检查外阴炎的方法也是很多的，很多的饮食对外阴炎患者的病情影响也是很多的，外阴炎患者要注意选择治疗方法。下面我们来看看外阴炎患者有哪些食物禁忌? 外阴炎患者有...
...中的钙质。 几项对成人的研究认为，水果和蔬菜的摄取可使骨密度增加，而这可能应归于这些食物中常见的钾、β－胡萝卜素、维生素C和镁等营养物质。还有证据表明，水果和蔬菜能减少钙质随尿液排出。这是因为水果和蔬菜扮演“基础”食物的角色，能帮助消解诸如...
...更容易受到污染。 李教授说，一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等农药残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如...
...胆固醇水平有很大影响，同样量的含胆固醇食物，分几次比1餐更低。而不少人白天忙于工作，晚餐肉、鱼、禽、蛋等样样俱全，热量占1日3餐的70％，使血脂猛然升高，易造成血管硬化而引起冠心病。 3．食品消毒比食补更重要科学家最新研究认为，养生保健中的膳食...
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