...在干燥的冬天补充水分是必不可少的，甘蔗水分含量占80%以上。素有“经霜甘蔗老来甜”，含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓”，理所当然成为冬季能清、能润、甘凉滋养的食疗佳品。唐代诗人王维在诗中称赞甘蔗：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒”。 ...
...核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥，秋燥久咳。 生梨粥 取生梨2只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。 蔗浆粥 取新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，...
...肺痿之虑。甜水梨 兜铃 北沙参 川贝母 诃子皮 蔗浆 甜杏仁熬膏。...
...温暖。 另外，疾病状态的饮食寒热又与常人不同，《瘟疫论·论饮》曰：“烦渴思饮，酌量与之……如大渴思冰水及冷饮，无论四时皆可量与。盖内热之极，得冷饮相救甚宜，能饮一升，止与半升，宁使少顷再饮。至于梨汁、藕汁、蔗浆、西瓜皆可备不时之需。”此时之...
...（《别录》）。利大小肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒 【发明】时珍曰︰蔗，脾之果也。其浆甘寒，能泻火热，《素问》所谓甘温除大热之意。 煎炼成糖，则甘温而助湿热，所谓积温成热也。蔗浆消渴解酒，自古称之。故《汉书‧郊祀歌》云︰百末旨酒布兰生，...
...，大米100克。将甘蔗洗净，切碎，榨汁备用。取大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入蔗汁，再煮一、二沸即成，每日1剂。可清热生津，养阴润燥。 甘蔗，又称糖梗、秆蔗、薯蔗，中医以榨出的汁液入药，名蔗浆，《随息居饮食谱》言其为“天生复脉汤”。中医...
...大肠，心胃烦热消痰止渴，噎膈反胃，大便燥结，并解酒毒，皆取其清热生津润燥之功也，俗以为热独不观，诗云∶饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。沙糖，系甘蔗汁熬成，功用与白者相仿，和血乃红者独长，杀疳虫润肺，除寒热凉心，与笋食成血 ，同葵食生沉僻，小儿...
...肺气不舒．身痛胸闷．头胀咳嗽．发热口渴．或发痧疹．主治在太阴气分．栀豉、桑杏、蒌皮、牛蒡、连翘、薄荷、枯芩、桔梗、桑叶之类．清之解之．痰嗽加贝母．声浊不扬加兜铃．火盛脉洪加石膏．咽痛加射干．饱闷加川郁金、枳壳．干咳喉燥．加花粉、蔗浆、梨汁．...
...肺气不舒．身痛胸闷．头胀咳嗽．发热口渴．或发痧疹．主治在太阴气分．栀豉、桑杏、蒌皮、牛蒡、连翘、薄荷、枯芩、桔梗、桑叶之类．清之解之．痰嗽加贝母．声浊不扬加兜铃．火盛脉洪加石膏．咽痛加射干．饱闷加川郁金、枳壳．干咳喉燥．加花粉、蔗浆、梨汁．...
...分两次服完。对干咳痰少者有效。 芝麻核桃粥 取芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥、秋燥久咳者。 生梨粥 取生梨2只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。 蔗浆粥 取新鲜...
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