...0根、鲜鱼1条、盐2钱4克、 酥油 5两、 生姜 2钱、野生蒜1钱、 鸡蛋 1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。 做法：虫草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟。去掉鲜鱼的骨刺和鱼皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在化好的 酥油 中炸熟。从蒸笼中拿出虫草一根根地插在鱼肉丸子上，整齐在摆在菜碟中。用微火把菜锅中的酥油化成液体后加入...
...至不粘手，取出置容器内待凉即得。每 紫苑 500g，用蜜120g（《天津》）。 2．炒制 取紫菀置热锅内，用文火炒至老黄色或微焦（《集成》）。 3．蒸制 取紫菀净片，置蒸笼内，蒸约1小时（以上气后算起）取出，干燥（《集成》）。 4．麸制 先将锅烧热，倾入 麦麸 ，待烟起，加入紫菀片，炒至淡黄色，筛去麦麸即可。每 紫花 100kg，用麦麸25kg（《集成》）。
...膳一般多采用安全而无副作用的中药配制，它的主要作用是提高机体抗病能力和加强对疾病的辅助治疗。服用药膳治病虽然不求速效，但也不伤正气，只要对症食用，大都会促使疾病的缓解或痊愈。 玉参焖鸭 ［原料］ 花椒 、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。有滋阴补肺之功。 ［功效］适用于慢性支气管炎、肺结核患者，秋季咳嗽气喘、低热、盗汗，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。
...时，夏秋季用冷水浸20分钟，揉洗去泥沙，捞放筐内，复盖湿布，次日取出切1分厚横片，晒干或烘干。若取其滋阴补肾，则用蒸法，将生地按上法洗净，放蒸笼或砂锅内，用文武火蒸12小时，经常翻动，每斤药用酒2两， 砂仁 末3克，慢慢酒入药内，蒸透取出，晒至七成干，并将锅内余汁浓缩 成膏 状，拌入药内，装入钵中，复蒸一次，取出晒至七成干，切成1分厚横片晒干。制熟地，最好选...
...可以参考。 玉米须炖瘦肉适用于血热型取玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精、趁热服用。玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治“红崩”，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型“功血”疗效显著。 乌贼骨炖鸡适用于血虚型。取乌贼骨30克， 当归 和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚...
...性，则用酒渍法，每斤原药用酒3两，制法同上。若取其走行小肠膀胱及湿热隆闭，则用蒸法，每斤药用酒3两，酒入药内渍润，每天翻动，待酒吸干取出，放蒸笼内用武火蒸4小时，熄灭、闷12小时，取出晾干，然后将锅内的水浓缩，拌入大黄内吸尽，取出切片晾干。也可用酒炒法，每斤药片用 黄酒 3两，酒入药内润片刻，投入锅内拌炒至焦黄色，此法清热利 小便 。还有用醋制大黄，制法同上...
制作方法：将 鸡蛋 打入碗内调匀，将鲜藕榨成汁，与蛋液混合，加入少许油、盐等调料味品，最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上，武火蒸10分钟即可。 一、鲜藕蛋羹 鲜藕500克，鸡蛋2个，油少许，盐等调味品适量。 制作方法：将鸡蛋打入碗内调匀，将鲜藕榨成汁，与蛋液混合，加入少许油、盐等调料味品，最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上，武火蒸10分钟即可。 适宜人群：适...
...时候，他冒着风雨去检查水库，受了凉， 体温 升高到四十度，正躺在炕上蒙着被发汗。” 茅盾 《子夜》十六：“他觉得这房里特别热，一进来就像闷在蒸笼里似的，他那胖身体只管发汗。” 概述 【 中草药 】 药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来 发热 ，使其内部水分往外溢，变软、变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。如 厚朴 、 杜仲 、 玄参 、 ...
... 玉米须 炖瘦肉适用于血热型取 玉米 须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与 玉米须 一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精、趁热服用。 玉米 须有 凉血 止血的作用，民间常用来治“红崩”，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型“功血”疗效显著。 乌贼骨 炖鸡适用于血虚型。取 乌贼 骨30克， 当归 30克， 鸡肉 ...
...病友有帮助。 双耳汤 黑木耳、白木耳各10克，冰糖少量。将黑木耳、白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内；放入少量冰糖，加水适量。将碗置蒸笼中，蒸1小时，待木耳熟透即成。可分次或一次食用，吃木耳喝汤，每天2次。 功效：滋阴补肾润肺。现代医学研究表明：银耳含有17种氨基酸、多种维生素，能提高人体免疫力，具有降血糖的作用。 枸杞肉丝 枸杞100克、猪瘦肉50...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。