【处方】 羊肺 1具（细切） 羊肉 120克（细切） 【功效与作用】 治下焦虚冷， 小便频数 。 【用法用量】 上二味，入 五味 作羹， 空腹 食之。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》卷四
【处方】 羊肉 1脚子（卸成事件）， 草果 5个， 回回豆 子半斤（捣碎，去皮）。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 上药同熬成汤，滤净，豆粉3斤，作片粉，精羊肉切条道乞马，山药1斤，糟姜2块，瓜齑1块，乳饼1个， 胡萝卜 10个， 蘑菇 半斤， 生姜 4两，各切， 鸡子 10个，打煎饼，切，用麻泥1斤，杏泥半斤，同炒，葱、盐、醋调和。 【摘录】
【处方】 菖蒲 （米泔浸1宿，锉，焙）2两， 猪肾 （去 筋膜 ，细切）1对， 葱白 1握（擘碎），米（淘）3合。 【功效与作用】 耳聋 ， 耳鸣 如风水声。 【用法用量】 上药先以水3升半煮菖蒲，取汁2升半，去滓，入猪肾、葱白、米及 五味 作羹，如常法。 空腹服 。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 青头 鸭 1只 草果 1个 赤小豆 250克 【制法】 将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。 【功效与作用】 腱脾， 开胃 ， 利尿 。适用于 脾虚 性 水肿 。 【用法用量】 每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。 【摘录】 《 饮膳正要 》
【处方】 马齿苋 菜。 【功效与作用】 下痢 赤白，水谷不化， 腹痛 。 【用法用量】 煮熟，入咸豉或姜醋拌匀食之。 【摘录】 《 寿世青编 》卷下
【处方】 枸杞叶 1斤， 羊肾 1对（切）， 羊肉 （切）3两， 葱白 7茎（切）。 【功效与作用】 虚劳 羸瘦。 【用法用量】 上以 五味 汁煮作臛， 空腹 食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
【处方】 羊肉 1脚子（卸成事件）， 草果 5个。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 上同熬成汤，滤净，用羊肉切细乞马， 陈皮 5钱（去白），葱2两，细切，料物2钱，盐、酱拌馅儿，皮用白面3斤，作河（犭屯），小油煠熟，下汤内，入盐调和，或清汁亦可。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷一
【处方】 鲍鱼肉（切细）半斤，麻子仁（别研）1两半，香豉（别研）半合， 葱白 （切碎）3茎。 【功效与作用】 产后乳汁不下。 【用法用量】 先取鲍鱼肉，以水3升煮熟，后入 麻仁 、豉、葱白等煮作羹。任意食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 黄雌鸡 1只（理如食法）， 粳米 2合（淘净）， 葱白 1握。 【功效与作用】 老人烦渴， 小便 黄色无度。女子产后 虚损 。 【用法用量】 上切鸡，和煮作羹，下5味，少着盐，空心食之。渐进常效。 【摘录】 《养老奉亲》
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