...1．构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育...
...英国一项最新研究显示，侵略性强并经常有反社会行为的不良青少年往往大脑结构异常，其大脑中与同情心有关的杏仁体和脑岛等结构与常人相比明显较小。 英国剑桥大学研究人员在新一期《美国精神病学杂志》上报告说，他们对６０多名具有品行障碍的青少年进行了...
...怀疑肿瘤与矢状窦有关，需行脑血管造影或MRI加以证实。当然，对诊断凸面脑膜瘤，脑血管造影并不是必需的。 大脑凸面各不同部位的胶质瘤，一般生长速度较脑膜瘤为快。根据其所处大脑凸面部位的不同，症状各异，但其相应症状的出现都早于而且重于同部位的...
...问题的回答两句话：可有危害，又无危害。 理由有两点： (1)有化脓性与非化脓性两类，慢性化脓性中耳炎又有单纯性，胆脂瘤型和骨疡型三种。非化脓性和单纯性化脓性中耳炎一般来说还是比较安全的，不会发生严重的并发症。但胆脂瘤型和骨疡型两种可发生...
...称为去大脑僵直（decerbrate rigidity）。去大脑僵直主要是伸肌（抗重力肌）紧张性亢进，四肢坚硬如柱（图10-32）。图10-32 去大脑僵直在去大脑动物，如以局部麻醉药注入一肌肉中，或切断相应的脊髓背根，以消除肌梭传入冲动...
...米面是我国人民的主粮，每天需要的热量及营养大部分都是从中获取。由于我国地域气候上的差别，长期以来形成了“南米北面”饮食习惯，其实，就营养物质的摄取来说，偏食米或面的习惯都是不科学的。 米与面在碳水化合物的含量以及所产生的能量上几乎相差无几...
...30年来儿童期单纯肥胖症的流行学演变进程、趋势、危险因素和控制方向。 中国儿童期单纯肥胖症协作组明确指出，儿童期单纯肥胖症是与生活方式密切相关的生活方式疾病，并提出，预防要从孕前抓起。母亲在怀孕期间的习惯对于胎儿大脑中控制食欲和活动量的因子...
...美国研究人员发现，聪明孩子的大脑要比普通孩子成熟晚。项研究发表在最新一期的《自然》杂志上。 美国国家心理健康学院的科学家对307位年龄在5岁~19岁之间的健康儿童和青少年进行了跟踪研究，按智商将其分成3组，智商在121~145之间的为超级...
...腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 日常生活中，如何将食物合理搭配，才能起到营养最大化的作用？ 腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火...
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