营养缺乏 病的病因有 原发性 和 继发性 两类，原发性病因指单纯摄入不足，可以是综合性的各种营养素摄入不足，也可以是个别营养素摄入不足，而以前者为多见。继发性病因指由于其它 疾病 过程而引起的营养素不足，除摄入不足外，还包括 消化 、吸收、利用、需要等因素的影响。临床上所见到的各种营养素缺乏绝大多数成为疾病过程的综合表现的一部分。 按营养素在体内的 代谢途径...
营养性贫血 是指因机体生血所必须的营养物质，如铁、 叶酸 、维生命素D等物质相对或绝对地减少，使 血红蛋白 的形成或 红细胞 的生成不足，以致造血功能低下的一种 疾病 。多发于6个月至2岁的婴幼儿、 妊娠期 或 哺乳期 妇女以及 胃肠道 等疾病所致营养物质吸收较差的患者。 营养性贫血分类 缺铁性贫血 现代医学把本病分为 小细胞 性 贫血 及 大细胞性贫血 两...
肥胖 不是一种状态,而是一种 疾病 。本章所论之肥胖系 单纯性肥胖 （simple obesity），是一种多见于生活条件较好的人群中的 营养不良 性疾病。这种营养不良性疾病，主要不是由于 营养缺乏 ，而是由于营养过剩所造成。它的特点是：机体脂肪和 脂肪组织 过多，超过了正常 生理 需要，并有害于身体健康。 在新中国成立以前，我国广大劳动人民由于经济状况下，...
...象显示钴可影响 甲状腺 代谢 ，并可能为合成 大鼠 甲状腺激素 所必需。在 地方性甲状腺肿 和水、土壤和食物中的含钴量之间存在着某种联系。如某些居民中甲状腺功能紊乱，不仅由于环境中的碘和钴含量低，并且还决定于这些元素的比值。 还没有拟定无机钴的推荐供给量。食物中的钴含量差异很大。肝、肾、海味和绿叶 蔬菜 是钴的良好来源。乳制品和精制谷类食品中的钴含量低得多。
神经营养因子 （ neurotrophin, NT ）是一类由 神经 所支配的组织（如 肌肉 ）和 星形胶质细胞 产生的且为 神经元 生长与存活所必需的 蛋白质 分子 。神经营养因子通常在 神经末梢 以 受体 介导式 入胞 的方式进入神经末梢，再经逆向 轴浆运输 抵达 胞体 ，促进胞体合成有关的蛋白质，从而发挥其支持神经元生长、发育和功能完整性的作用。近年来...
....1W+1.2H 其中W=体重kg、H=身长cm、A=年龄、kc=kcal。在此基础上，再根据活动量， 疾病 消耗或同化效率的差异，增加额外供给量（表38-5）。 表38-5 能量需要参考 口服 胃肠外 维持量 120%BEE 150%BEE 合成代谢 160%BEE 180%BEE 为了简化计算，也常将非蛋白热量和氮的需要量，根据不同情况，按每kg体重列出...
常见营养科疾病： 营养不良 高脂血症 低钠血症 高钠血症 低镁血症 高镁血症 进行性肌营养不良症 叶酸缺乏症 氨基酸代谢病 维生素B2缺乏病 进行性脂肪营养不良 营养代谢疾病伴发的精神障碍 营养代谢障碍疾病 维生素A过多病 维生素A缺乏神经病 维生素D缺乏病 烟酸缺乏神经病 恶性营养不良病 叶酸缺乏神经病 更多营养科疾病条目请参看 营养科疾病分类页面 。 参...
常见营养科疾病： 营养不良 高脂血症 低钠血症 高钠血症 低镁血症 高镁血症 进行性肌营养不良症 叶酸缺乏症 氨基酸代谢病 维生素B2缺乏病 进行性脂肪营养不良 营养代谢疾病伴发的精神障碍 营养代谢障碍疾病 维生素A过多病 维生素A缺乏神经病 维生素D缺乏病 烟酸缺乏神经病 恶性营养不良病 叶酸缺乏神经病 更多营养科疾病条目请参看 营养科疾病分类页面 。 参...
...铬的 生物学 重要性。由于常常无法以已知的 病因学 来解释人糖耐量降低的原因，使人们增加了对铬的研究兴趣。但由于分析技术上的困难，这种元素在营养和代谢中的作用仍然有待进一步研究。 7.9.1 人体内铬的含量、分布和 代谢 人体的含铬量甚微，约仅为6mg或更低，其中骨、 皮肤 、脂肪、 肾上腺 、 大脑 和 肌肉 中的含量较高， 血清 中的铬浓度低10ng.m...
营养性疾病 (nutritional diseases)，具有明显的营养状况不正常特征的疾病。营养状况不正常可由不平衡膳食引起，也与 遗传 、体质及其他疾病或 代谢 功能异常等有关。一般是膳食与机体两个方面（以一方面为主）综合作用的结果。 人体营养状况不正常临床上甚为常见，有营养过剩（过营养）和营养不良两种类型。因而 营养性疾病 也分为过营养性疾病和营养不良...
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