...栽培技术和腌制方法的记载。 香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，...
...最普遍的疾病之一，世界卫生组织已将其与癌肿和心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病。 简介 病因 症状 诊断 并发症 治疗 预防 白丁香 白杨叶 博落回（图） 臭李子 大狗尾草 杜衡（图） 蜂房（图） 枫柳皮 枸橘刺 海虾 红背叶 花椒（图）...
...现在医学界已经获得足够的证据说明，人类可以从素食中获得足够的营养。美国饮食协会（ADA）指出，合理均衡素食不但能够保证人体各方面的营养需求，而且还能预防多种慢性疾病，如癌症和心脏病等。 由于有大量的研究支持，素食主义不再是一小群先锋人士的...
...892名小学生中进行。学生在学校分别咀嚼含100%木糖醇和50%木糖醇的乐天口香糖，每天4次，每次嚼5分钟。两年后学生口腔中的变形链球菌分别减少了35%和32%，乳酸杆菌减少了27%和23%，与没有咀嚼木糖醇口香糖的学生相比，变形链球菌和...
...美国研究人员日前报告说，他们在龋齿上发现的细菌能够进入人的肺部，使居住在老年公寓的病人患上可能致命的肺炎。 进行此项研究的纽约布法罗大学阿里·苏勒赫博士介绍说，他们的这项研究首次将牙齿卫生与呼吸道感染联系起来。他和他的研究小组对４９名居住...
...奶瓶性是幼儿最常见的龋齿型态，这种蛀牙往往是因为不当的喂食习惯造成可发酵醣类长时间滞留在牙齿周围所致。 常见症状：通常父母亲在孩子一岁半左右才发现，孩子的上颚门齿靠近牙龈的地方，有白色脱钙的现象，慢慢地颜色会由淡黄色逐渐便深棕色，若仍不...
...本报讯（记者 朱阳夏 实习生万霞）今天是第19全国爱牙日。昨日上午，记者来到市口腔医院，看到几乎每个诊室内外都排满了人。口腔内科医生向学熔介绍，牙病已成为威胁人们健康的普遍疾病。含奶瓶睡觉长龋齿个例：2岁的小小（化名）在晚上睡觉时爱哭闹，...
...到该院口腔科就医的患者中有75％以上是牙病患者，并且多是牙髓炎、根尖周炎、牙槽脓肿的病人，需多次就诊并花费大量金钱才能治好。9月20日是全国爱牙日，胡吉生提醒大家，想让牙齿健康，必须避免走进三大误区。 误区一>>> 儿童乳牙龋齿不需治疗 有...
...血液和体液带来酸性或碱性倾向。在健康状态下，人的体液一般呈弱碱性，如摄入太多酸性食物，会影响营养吸收，形成酸性体质，易患疾病；过多进食碱性食物会使人体液偏碱，也不利身体健康。日常膳食中应注意两类食物的适量搭配，力求酸碱平衡。 寒与热：食物从...
...市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭饮食与营养保健 保健现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子...
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