「释名」 菠菜 、波斯草、赤根菜。 「 气味 」（菜、根）甘、冷、滑、无毒。 「主治」通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 菠菜
土豆由于好储藏，菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富，美味可口，若是做菜的方法得当，就是天天吃土豆，只要能天天变出花样来，也百吃不厌。这里介绍我们家平时爱做的几样时令土豆菜，供大家参考。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。...
菠菜 ，也叫菠薐菜。它营养丰富，其维生素的含量在叶菜中名列前茅。 菠菜 中维生素Ｃ含量是 西红柿 的1倍， 胡萝卜 素的含量是大 白菜 的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡 萝卜 素和维生素Ｃ，具有很好的补血作用；丰富的维生素Ｋ含量，也具有止血、凝血功能。此外，菠菜中所含维生素Ｂ1和Ｂ2，也与人体血液有关。民间多用服...
（一） 便秘 的治疗原则 1．针对病因治疗，避免滥用 泻药 。 2．对完全性 机械性肠梗阻 引起的便秘，主要在于解除梗阻，可禁食、 胃肠减压 ，禁用口服泻药。对慢性不完全 肠梗阻 ，用润滑泻药，使粪便软化，变稀，有利于 通便 。如是假性肠梗阻或肠 蠕动 减弱时，则应刺激肠蠕动，促进排空。 3．对于习惯性便秘，重点在于建立正常的 排便 反射 ，养成定时排便习惯...
...使胃肠道蠕动减弱，食物残渣在大肠内滞留时间较长，水份被肠壁吸收过多，致使最终形成的粪便干燥、坚硬；再加上腹壁肌肉张力低，收缩力不足，孕妇易 便秘 ，常两三天，甚至一周才排便一次。 大便秘结常伴 腹痛 和 腹胀 还在其次，问题在于硬结粪块经常存积在直肠内，必然压迫肠壁静脉，影响血液回流，以致 痔 静脉丛（直肠下端粘膜和肛管皮肤下的静脉丛）郁血、扩张而形成“ 痔...
很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰富而有“地下 人参 ”的美誉，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材。 专家说，土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2．5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外...
□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 土豆不但营养丰富，而且外敷可以治疗多种疾病。 烧烫伤：先将土豆洗净，置沸水中煮20分钟，然后剥取与伤口同样大小的土豆皮敷于伤口表面，然后用消毒纱布及绷带固定。或用土豆磨汁涂患处，每日3～5次。 腮腺炎：土豆一个，捣烂如泥，加米醋数滴，搅拌均匀，频频涂于患处。 湿疹：将土豆适量去皮榨汁涂患处，每天擦2～3次，直至痊愈。 手足皲...
急性便秘 是指近期突然发生的 便秘 ，发病较急，持续时间较短，当导致便秘的 疾病 痊愈后，便秘也随之解除。 急性便秘的病因 (1) 肛门 、 直肠 附近 疼痛 性病变： 肛裂 、 肛瘘 、肛门周围 脓肿 、 直肠炎 或 直肠溃疡 、巨大 内痔 或内痔合并 感染 、 出血 等病变时均可引起 肛门括约肌 痉挛 或者患者惧怕 排便 ，使排便 反射 消失而导致 便秘...
老年人 便秘 (senile constipation)是指 排便 次数减少，同时 排便困难 ，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质 硬结 、量少。便秘是老年人常见的 症状 ，约1/3的老年人出现便秘，严重影响老年人的生活质量。 老年便秘的病因 (一)发病原因 引起 便秘 的病因有 肠道 病变和全身...
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