...冷杉果 廉姜 丽江独活 绿花独活 木姜子根 木姜子茎 木天蓼子 柠檬桉果 羌活(图) 七星草乌 肉桂(图) 三股筋 山艾叶 山牛蒡 山玉桂 石蒟 莳萝子 顺江木 松蘑 透骨香 五除叶 蜈蚣刺 吴茱萸(图) 香阿魏 小草乌 小茴香(图) 小灵丹...
...蒿气,长五、六寸,大者盈握,状似鲜掘地黄及羊蹄根。三、四月茎高二、三尺,开碎白花,攒簇如伞状,似蛇床花。子亦如蛇床子,稍长而有毛,褐色,又如莳萝子,亦可调和食料。按︰周定王《救荒本草》云︰野胡萝卜苗、叶、花、实,皆同家胡萝卜,但根细小,味甘...
...气味苦温,无毒。主治咳逆上气,温疟寒热洗洗在皮肤中,妇人漏下绝子,诸恶疮疡金疮,煮汁饮之。(当归始出陇西川谷及四阳黑水,今川蜀、陕西诸郡皆有。春生苗,绿叶青茎,七八月开花,似莳萝娇红可爱,形圆象心,其根黑黄色,今以外黄黑,内黄白,气香肥壮...
...味辛,温,无毒。主小儿气胀,霍乱呕逆,腹冷食不下,两胁痞满。日华子云∶健脾开胃气,温肠,补水脏及壮筋骨,治肾气。《海药》云∶主膈气,消食,温胃,善滋食味。多食无损,却不可与阿魏同合,夺其气味。杀∶鱼肉毒。出∶佛誓国,今所在皆有之。...
...芽之类皆可为菜。凡药苗只取漱心炸之,浆水泽过,以盐汁拌,捏去汁,晒干,收于竹器中,以纸包之,勿着风尘,用时暖汤浸,令温透,去本汁,更以别汤煮熟,任以调和食之。菜脯 盐齑菜去梗,用叶铺开如薄饼大,用料物掺之。料用陈皮、杏仁、砂仁、甘草、莳萝、...
...开时似雪。谢时似雪。花中奇绝。香非在蕊,香非在萼,骨中香彻。 占溪风,留溪月。堪羞损、山桃如血。直饶更、疏疏淡淡,终有一般情别。...
...羊肉 羊脂 羊尾子 新韭(各切细)上件,入料物、盐、酱拌匀,白面作皮, 上炮熟,次用酥油、蜜,或以葫芦瓠子作馅亦可。...
...。黄白香糕 苏州制法最妙。熬糖法 糯米一斗,大麦芽二斤。先将米作如酒饭,次入麦芽末拌匀,良久,下温汤六七碗,泡一时,久淋取清汁。锅内慢火熬之,不住手搅,得所而止。若再慢火熬稠取出,拔白即为糖也。大料方良姜、干姜、莳萝、小茴香、胡椒、川椒、...
...望江南 望江南 五代史宦官传序 五代史伶官传序 武陵春 惜芳时 戏答元珍 系裙腰 相州昼锦堂记 新开棋轩呈元珍表臣 盐角儿 盐角儿 宴瑶池 燕归梁 燕归梁 夜行船 夜行船 夜行船 夜行船 一斛珠 一落索 忆汉月 忆秦娥 迎春乐 咏零陵 于飞乐...
...制法最妙。熬糖法 糯米一斗,大麦芽二斤。先将米作如酒饭,次入麦芽末拌匀,良久,下温汤六七碗,泡一时,久淋取清汁。锅内慢火熬之,不住手搅,得所而止。若再慢火熬稠取出,拔白即为糖也。大料方良姜、干姜、莳萝、小茴香、胡椒、川椒、砂仁、大茴香、陈皮、...
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