[原料] 猪肚 150克、 山药 50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改 文火 炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴 多尿 。 [评注]山药甘平、入脾、肺、肾三经，有 健脾 、补肺、固肾、益精之功，炖猪肚能增强固肾益精之效。
鲜 荸荠 汤预防 鲜 荸荠 不拘量， 生石膏 适量。共煮汤， 代茶饮 。功效：清热 解毒 。荸荠中含有一种抗菌物质，对金黄色 葡萄 球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有效，有预防流行性 脑膜炎 的作用。
□ 郭旭光 山东省莱州市慢性病防治院 生姜 ，两端扎紧，加水适量，用沙锅以文火煮至猪肚熟烂为度，使姜汁渗透到猪肚内，饮汤（淡吃或拌少许酱油），不吃姜，若嫌汤味辣，可冲开水适量。每只猪肚可吃3~4天，连续服8~10只。此方冬季服食为宜，一般轻症患者服食1个冬季，重症患者服食2个冬季即可见效。
主要原料： 猪肚 1个， 白术 60克， 槟榔 1枚， 生姜 45克， 粳米 50克。 制作方法： 先将 猪肚 洗净去涎脂，再将 白术 、 槟榔 、 生姜 捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入 粳米 及调料（如 茴香 、椒粉、盐、葱等）煮粥。 效用说明： 健脾和胃，调中导滞。凡因脾胃失和而引起的 腹胀 、两胁作痛（ 肝脾肿大 ）、呕恶、食少、四肢倦...
即 乌芋 ，又名地栗。 甘，微寒。滑。入足阳明经。消坚积，止消渴，疗黄胆。除胸中实热及五肿膈疾，误吞铜物。得 烧酒 浸，封贮，治赤 白痢 。配 海蜇 煮食，治痞块虫积。入雄 猪肚 ，瓦器煮食，治 腹胀 。 捣汁和酒温服，治 便血 。烧研酒服，治妇 人血 崩。 辟蛊，晒干研末服。治胀，去皮食。作粉，可点目翳。有冷气、孕妇禁食。
主要原料： 荸荠 60克， 海蜇 头60克。 制作方法： 先将 海蜇 头漂洗去咸味，再与 荸荠 同煮。亦可将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。 效用说明： 清热 泻火 ，益阴生津。适宜于上焦火炎而致 耳鸣 、 耳聋 、耳部胀疼，心烦胸热、 厌食 不饥等症。
治消渴、消中。 猪肚 （一枚） 黄连 （五两） 栝蒌 （四两） 麦门冬 （四两，去心） 知母 （四两，如无，以 茯苓 代之） 上四味为末，纳 猪肚 中，线缝，安置甑中，蒸极烂熟，就热于木臼中捣可丸，如硬，少加蜜，丸如桐子大。每服三十丸，渐加至四、五十丸，渴则服之。如无木臼，于沙盆中用木杵研亦可，以烂为妙矣。
治虚羸乏气，用 人参 五钱， 干姜 、 胡椒 各二钱， 葱白 七茎， 糯米 三合，为末，入 猪肚 内紧扎，勿令泄气，以水煮令烂熟，空心食之，次暖好酒一二盏，饮之效。
治中消。 黄连 （五两） 麦冬 知母 栝蒌 （各四两） 茯神 （四两） 上为末，入雄 猪肚 内缝之蒸熟，乘热于石臼内杵烂，如干，加炼蜜为丸梧子大。每服百丸，食后米饮下，可以清心止渴。
目录 《良方集要》荸荠酒酿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《良方集要》：荸荠酒酿 【处方】 酒酿 100克 鲜 荸荠 10个 【制法】将 酒酿 与 荸荠 （去皮，切片），加水少许，煮熟。 【功能主治】 清热 ，透疹。适用于小儿 麻疹 、小 痘 以及 风热 外感。 【用法用量】吃荸荠饮汤。每日分2次服。 【摘录】 《良方集要》
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。