...、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等，也会造成身体抵抗力下降，从而导致口腔溃疡频繁发作。 中医治疗口腔溃疡，一般用泻火解毒、清利湿热的治法。而藕味甘，性平寒，有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用，其中含有大量的维生素C和丰富的维生素K，可以促进溃疡面的恢复，富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡也起到了一定作用。同时，藕中...
凉血散 瘀 涩平。解热毒，消 瘀血 ，止吐、衄、淋、痢一切血证（和 生地 汁、 童便 服良）。藕生甘寒， 凉血散 瘀（宋大官作血 ，误落藕皮，血遂涣散不凝。一人病血淋，痛胀欲死，李时珍以发灰二钱，藕汁调服，三日而愈。《梅师方》∶产后余血上冲，煮汁服），止渴除烦（《圣惠方》∶藕汁，蜜和服，治时气烦渴），解酒毒、蟹毒（捣烂，热酒调服）。煮熟甘温，益胃补心（多孔象...
藕始终以生、以长、以穿穴于水中，而孔窍玲珑，丝纶内隐，故能入心所主之血。又味甘入 鸡头 植于水与藕同，味甘 平补 中亦同。惟藕始终不离水而善穿泥， 鸡头 则取苞中之实，而苞有青刺，结必向阳。藕气寒而鸡头气温，藕性润而鸡头性燥。藕所以为血药者，以其在水中穿穴也。鸡头所以为气药者，以向阳而得天气也。藕气寒性润善穿，故能散血除热。鸡头气温性燥有刺，故能除湿通痹。 ...
荷的一身都是宝，不用说那莲藕、莲子、莲子心了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予人类极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以荷叶为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶。取大的新鲜荷叶两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。 荷叶 山楂 切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白...
主要原料： 茯苓 12克，藕120克， 山药 12克， 百合 10克， 大枣 10个。 制作方法：先将鲜藕洗净切片，再与四物台煮至浓汁 代茶饮 。 效用说明：滋养肺阴，补益脾气。凡属阴虚肺燥、脾胃不足而引起的 咳嗽 痰中带血丝 、食少、大便不畅等症，可辅以此饮。
主要原料： 鲜藕1000克，江米2000克， 白糖 适量。 制作方法： 藕洗净，在 藕节 正中开刀分段。在距 藕节 3厘米处切断，保留切后的一段做盖用。将藕倒置，使孔内的水倒尽，江米洗净晾干（湿的下易灌），灌入藕孔内，边灌边拍，用米装得紧密，灌满后将切下的一段藕盖对准藕孔台好，用竹扦自盖正中直戳进藕内，不使藕盖脱落。藕放入锅中，加入清水（没过藕）加盖，在旺火...
主要原料： 糯米 50克，老藕1支， 陈皮 数块， 红糖 、 桂花 浓汁适量。 制作方法：先煮 陈皮 取汁去渣，用陈皮汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头，装入江米封固，再用泡米汁煮熟、蒸透，切成薄片，加入红糖、桂花即成。 效用说明：补肺益胃。凡因肺赃气阴亏损而引起的 咳嗽 、气促， 乏力 倦怠、少食便溏等虚劳病，皆可食用。
[名称] 荷叶 [ 性味 ]味芳香、性平。 [ 归经 ]如胃、脾、肝经。 [作用]清热祛暑、理脾和胃、 凉血 止血。用于暑季 外感 、 头痛 、 恶心 、 呕吐 、泻泄、 吐血 、衄血等。 [评注]具有降血脂作用。
荷叶 莲 藕 炒豆芽 原料：鲜荷叶200g，水发 莲子 50g，鲜藕100g， 绿豆芽 150g，精盐各适量。 制法：将藕切成丝，将水发莲子与荷叶加水煎汤备用，素油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，再加入莲子、 绿豆 芽、烹入荷叶、莲子汤适量，调加精盐既成。 功效：莲子 健脾 益肾，荷叶 利湿 、升阳、轻身。鲜藕清热散淤，绿豆芽健脾利水，各种原料相配，共成 补脾 ...
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