...品，但少数人体内缺少 乳糖 酶，食后就会出现不适及 腹泻 ；食用同量的 桂圆肉 ，有人食后能安眠，有人则上火 失眠 。在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚宜多选用 羊肉 、 狗肉 等进补，而阴虚则宜食 龟肉 、 鳖肉 、 蛤蜊 肉等滋阴食品。 2．根据所患疾病的性质、表现选食。按照中医理论，食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉之、虚者补之、...
...年四季，春温，夏热，秋凉，冬寒。气候的变化，会给人体带来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季节的变化予以协调，注意各个季节的科学饮食及食补方式，合理安排饮食。春季宜食清淡；夏季宜食甘凉；秋季燥热，宜食生津食品；冬季寒冷，宜食温热。饮食上顺应四时，可保养体内阴阳气血，使正气在内，邪不可干。对于老年人来说，由于生理功能的降低，对四季气候变化的适应能力减弱，...
...有值得重视的食疗价值。应根据需要来确定药膳，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用为滋补原则。 补品不是越贵越补 刘绍贵认为,老年人药补一定要慎重，首先，应咨询有经验的医师或药师，弄清 寒热 虚实 及 阴阳 气血盛衰的状况，决不能听信哪些虚假广告，盲目乱补，如身体不适症状明显或已诊断有某些较重疾病者应上医院治疗，不能自作主张或听凭他人经验胡乱服药。 ...
...玉米面红薯粥以不稀不稠为好。 中药图谱 冬季喝小米、 大枣 、红小豆粥。小米性温，大枣补气养血，红小豆含人体必需的糖。冬季补之，有益健康。做法是先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7～10枚为好，小米200克，红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。 常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。
...品，但少数人体内缺少 乳糖 酶，食后就会出现不适及 腹泻 ；食用同量的 桂圆肉 ，有人食后能安眠，有人则上火 失眠 。在对体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚宜多选用 羊肉 、 狗肉 等进补，而阴虚则宜食 龟肉 、 鳖肉 、 蛤蜊 肉等滋阴食品。 2．根据所患疾病的性质、表现选食。按照中医理论，食疗过程中应遵循寒者温之、热者凉之、虚者补之、...
...酸、尿酸、磷酸等，使血液的pH值发生变化，造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分(如钙、镁、锌 等)中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少 头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、 蜂蜜 等，应注意多吃。 (2)多吃富含维生素B2、维生素B6的食物：维生素B2有治疗 脂溢性皮炎 的作用...
头发 枯黄的主要病因有： 甲状腺功能低下 ；高度 营养不良 ；重度 缺铁性贫血 和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。 另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。 (1)营养不良性黄发：主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。...
美发乌发粉：黑 芝麻 、 黄豆 、 花生 、 核桃 各等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用 牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。 腹泻 时不宜用。 (1)核桃蘸：核 桃仁 1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量 白糖 放入锅中，待溶化后倒入 核桃仁 搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。 (2) 桑椹 膏：鲜 桑椹 1000克(或干品5...
...年四季，春温，夏热，秋凉，冬寒。气候的变化，会给人体带来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季节的变化予以协调，注意各个季节的科学饮食及食补方式，合理安排饮食。春季宜食清淡；夏季宜食甘凉；秋季燥热，宜食生津食品；冬季寒冷，宜食温热。饮食上顺应四时，可保养体内阴阳气血，使正气在内，邪不可干。对于老年人来说，由于生理功能的降低，对四季气候变化的适应能力减弱，...
慢性咽炎 是咽部黏膜、黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，其发病原因很多，如 急性咽炎 反复发作和邻近器官疾病（ 慢性扁桃体炎 、牙龈炎、 慢性鼻炎 、慢性 鼻窦炎 ）等都可引起。外因气候寒冷干燥，工作环境中的空气被粉尘、化学气体污染，烟酒和辛辣饮食长期刺激，以及由于职业因素而用嗓过多的人都易患慢性咽炎。 目前治疗慢性咽炎的方法很多，如西医一般主张用口泰、复方 硼...
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