...□ 宋丽华 山东莱阳中心医院 药膳在我国源远流长，食疗食补已成为现代人的时尚，秋冬季节用药膳进补的人不在少数，药膳将中药与食物相配，使药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。可以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们...
...中国药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。但“食疗”和“药膳”的概念常被人们混淆，其实“食疗”和“药膳”既有区别，又有联系。 随着人们保健意识的增强和医学知识的普及，“药膳餐馆”近几年日益增多，药膳菜谱也逐渐进入普通餐馆和家庭的饭桌。其实...
... 脾：为后天之本，后天气血不足，无法养胎。因此，脾虚，会造成不孕或怀孕后流产。 食疗方剂： 中医调理第一步：调经 很多人都把每个月来的月经称为“老朋友”，从中医的角度讲，这种叫法是再恰当不过了，为什么？除了把脉、看舌苔这些最常规的方法外，...
...褢子也。从子从几。以證切〖注〗徐鍇曰：取象於褢妊也。〖注〗𣎜，古文。《集韻》或作𡥗，亦作𡢘。 (孕) 褢子也。从子。乃聲。乃聲二字各本作从几。誤。今正。艸部艿字、人部仍字皆乃聲。管子孕作𣎜。从繩省聲、可證也。以證切。六部。...
...提起药膳，人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补，而是按照中医的配方原则，补而不腻，补而不滞，补而不过，要科学食用，辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
...或者气虚的“办公室一族”，能起到强身健体的作用。 “虚”人补阳莫忘调阴 武侠小说里，打通任督二脉，可使功力更上一层楼。从中医角度来说，“虚”人调理好统摄全身阴阳气血的任督二脉尤其重要。气虚阳虚的人，一受凉很容易感冒，需要补充“阳气”。“有些...
...产妇容易患上月经不调，这是大家都知道的，但产后月经不调怎么调理，相信很多人都不是很了解，这里就给大家具体介绍一下产后月经不调的调理方法，看看产后月经不调怎么调理好，如何做好生活预防。 月经不调是许多女性曾经遇到或者是现在经历着的问题，到底...
...中华药膳在中国菜中独具特色，萌芽于春秋战国时期，如《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...
...药膳食疗能够吸引住食客的胃口，记者走访一些商家发现，有商家提出一种饮食新概念，就是将那些家庭不能轻易烹饪出来而又富有保健功效的药膳佳肴制作出来，让原本“良药苦口”的药物，变成“良药可口”的美食。这种饮食的新概念推介出来后，受到饕餮者的欢迎。 ...
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