...，放少许水，上展蒸20分钟（用旺火）。取出拣去调料，放在另一个鱼盘内，将原汤倒入汤勺内上火，加菜心、 西红柿 ，最后放点鸡油，煮沸后浇在鱼上即成。 效用说明：利水消肿，下气通乳。对水湿内盛。症见 水肿 胀满、泄泻、 小便 不利以及黄瘦、妊娠水肿者，是很好的辅助食疗品。同时能下气通乳，对痰湿阻滞、气逆咳喘及胎动不安、产后 乳汁 不下者，也是理想的保健滋补佳品。
...将浆好的肚片放入锅内，炸成黄色捞出、滗去余油，随将配菜下锅，兑入清汤，下入肚片，加入酱油、盐、味精、料酒，在火上收汁。汁浓时，下入蒸熟的 枸杞子 及党参浓缩汁，勾大 流水 芡即成。 效用说明：适宜于诸虚劳损、食少、 乏力 、自汗、 眩晕 、 失眠 、腰痛等症。 也可作为久病虚弱，老年肝肾不足及 贫血 、 营养不良 、 神经衰弱 、 糖尿病 等患者的保健膳食。
...鸡清汤，再入料酒、精盐、味精、白糟、酱油5克、大料，最后下入炸好的鸡肉块和白果，转微人焖烂。侍烂后转旺火，调好味，用水淀粉勾芡，起锅盛在盘内即成。 效用说明：补气养血，平喘止咳。适宜于老年体虚湿重的久咳、痰多、 气喘 、 小便 频数，以及妇女脾肾亏虚、浊湿下注、带下量多、质稀等症。对于老年性慢性气管炎、肺心病、 肺气肿 及带下症患者，也是一种较好的保健膳食。
...，重新上火烧热，先放蒜未，再放葱，姜未炸出香味，然后放入荸荠片煸透，倒入猪心，继而烹入对好的汁芡，撒上韭黄段，翻炒均匀。最后，淋醋1克，香油少许，离火盛在盘内。 效用说明：适宜于心血不足的 心悸 、心烦、 失眠 、 多梦 、 健忘 ，以及肺阴不足的久咳。 干咳 ，胃阴不足的烦渴、不思饮食等症。也可作为 冠心病 ，肺心病、 糖尿病 及 肺结核 患者的保健饮食。
...时，下入蒜瓣，待已烂时，拣出火腿、蘑菇、葱、姜、鸡翅均不要，捞出元鱼，拆去骨。先将软边放入瓷器内，再把肉放在上面，浇入原汁。上桌前，将原汁沥入锅内，元鱼翻扣盘中，原汁浓缩，加入味精，淋在元鱼上即成。 效用说明：滋阴益气，补血养血，适宜于骨蒸 潮热 、心烦夫眠、 痔疮 便血 、 崩漏 带下、腰痛、 脱肛 、 乏力 等症，也可作为癌症或 肝硬化 病人的保健食疗。
...）、 陈皮 （去白）、 防风 （去苗）、 川楝子 （麸炒），各三两； 乌药 （去土）五两， 川椒 （去目.闭口.炒出汗）二两， 赤小豆 、 茴香 （炒），各八两； 地龙 （去土.炒）七两。 【 炮制 】 上为细末，以酒煮面糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治丈夫元脏久虚，冷气攻冲，脐腹绞痛，腰背 拘急 ， 面色萎黄 ，饮食减少，及 膀胱 、 小肠气痛...
【处方】 茴香 子1两， 木香 1两， 巴戟 1两， 附子 （炮裂，去皮脐）1两，汉椒（去目及闭口者，微炒，去汗）1两， 山茱萸 1两，豮 猪肾 1对（去 脂膜 ，细切）。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 五劳 七伤 ，阴萎气乏。 【用法用量】 每对猪肾，用药末2钱，入盐溲面，像肝角子样修制，灰火内煨令熟， 空腹 薄 茶 送下。 【摘录】 《圣惠》卷九十...
【处方】 茴香 草 高良姜 （晒干）各 等分 【制法】 上为细末。 【功效与作用】 治 鼻痔 。 【用法用量】 先吹鼻痔上二次，片时许，用细铜箸2根，箸头钻一小孔，用丝线 穿孔 内，二箸相离五分许，以二箸头直入鼻痔根上，将箸线绞紧，向下一拔，其痔自然拔落，置水中观其大小，预用胎 发烧 灰，同 象牙 末等分，吹鼻内，其血自止，戒口不发。 【摘录】 《 外科正宗...
【中文名称】 茴香醛 ； 对甲氧基苯甲醛 【英文名称】anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine 【相对分子量或原子量】136.15 【密度】相对密度1.1192（25℃） 【熔点（℃）】2.5 【沸点（℃）】249.5 【 折射率 】1.5710- 1.5740（20℃） 【闪点（℃）】121 【性状】 无色或淡黄...
【中文名称】 茴香醛 ； 对甲氧基苯甲醛 【英文名称】anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine 【相对分子量或原子量】136.15 【密度】相对密度1.1192（25℃） 【熔点（℃）】2.5 【沸点（℃）】249.5 【 折射率 】1.5710- 1.5740（20℃） 【闪点（℃）】121 【性状】 无色或淡黄...
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