苹果醋 什么是苹果醋 这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的 苹果 原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健 养生 、改善 疲劳 、 美容 养颜。 苹果醋的发酵方式 二次发酵的苹果醋指的是苹果原醋是采用二次发酵而成的，...
苹果叶 Pínɡ Guǒ Yè 别名 功效作用 凉血解毒 。主 产后血晕 ， 月经不调 ， 发热 ， 热毒 疮瓣， 烫伤 。 英文名 Apple leaf 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 肝经 、 肾经 药性 寒 药味 苦 【 苹果叶 的功效介绍】： 苹果叶 (《滇南本草》) 【来源】为 蔷薇 科植物 苹果 的叶片，植物形态详苹果条。 【拉 丁 名】M...
脱氢表雄酮 dehydroepiandrosterone C19H28O2，3β- 羟基 -5-雄烯-17-酮。亦称脱氢异 雄酮 ，缩写DHA或DHEA。是 睾酮 生物合成 中的一个中间产物，主要是由17β-羟 甾醇 脱氢酶 而生成雄烯-3β、17β- 二醇 ，△5-3β-羟甾脱氢酶和△5，△4-异化酶的作用生成睾酮。具有较弱的 雄性激素 作用，可以从尿中检...
正常 脑脊液 中已知酶有20多种，比血清中少。活性远低于血清，绝大多数酶不能透过血脑屏障也不受血清酶活性高低的影响，说明脑脊液酶不是来自血液。脑脊液酶的来源及其在病理条件下升高机制大致如下：血脑屏障的通透性改变；脑细胞内酶的释放；脑脊液中各种细胞的解体；肿瘤细胞内酶的释放；颅内压升高；脑脊液酶的清除率下降。
泪液中的LDH(EC1.1.1.27)和MDH(EC1.1.1.37)主要来自眼角膜上皮。它们在泪液中的浓度约为血清中该酶浓度的20倍。泪LDH主要含M亚基，以LDH5和LDH4含量最高。泪液MDH同工酶，用醋纤膜电泳，可分离出MDHs和MDHm，健康人泪液以MDHs为主。
腺苷脱氨酶是一种核苷氨基水解酶，它广泛存在于全身组织、各种细胞和体液中，在核酸代谢中起重要作用。
腺苷脱氨酶是一种核苷氨基水解酶，它广泛存在于全身组织、各种细胞和体液中，在核酸代谢中起重要作用。
正常 脑脊液 中已知酶有20多种，比血清中少。活性远低于血清，绝大多数酶不能透过血脑屏障也不受血清酶活性高低的影响，说明脑脊液酶不是来自血液。脑脊液酶的来源及其在病理条件下升高机制大致如下：血脑屏障的通透性改变；脑细胞内酶的释放；脑脊液中各种细胞的解体；肿瘤细胞内酶的释放；颅内压升高；脑脊液酶的清除率下降。
泪液中的LDH(EC1.1.1.27)和MDH(EC1.1.1.37)主要来自眼角膜上皮。它们在泪液中的浓度约为血清中该酶浓度的20倍。泪LDH主要含M亚基，以LDH5和LDH4含量最高。泪液MDH同工酶，用醋纤膜电泳，可分离出MDHs和MDHm，健康人泪液以MDHs为主。
□ 郭旭光 山东省莱州市慢性病防治院 苹果是人们喜食的水果，它品种众多，味道甘美，营养十分丰富，主要含有碳水化合物、苹果酸，此外还有奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、枸橼酸、鞣酸、果胶。苹果的粗纤维含量也很丰富，每100克含粗纤维1.2克。苹果性味甘凉，有健脾益胃的功效。用现代医学的观点来看，苹果所含的果胶有促进大便成形的作用，所含的苹果酸、奎宁酸等有机酸溶于水后，也...
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