味甘微苦，性平。形如 香芋 。小儿多食，滞气难消。近出一种 落花生 ，诡名 长生果 ，味辛苦甘，性冷，形似豆荚，子如 莲肉 ，同生 黄瓜 及鸭蛋食，往往杀人。多食令精寒 阳痿 。
[原料] 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 [制法] (1)将 银耳 、相记子、花生米洗净。 (2)锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养...
原料： 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 制法： （1）将 银耳 、相记子、花生米洗净。 （2）锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时ep成。 特点 ：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 功效 ：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由...
补脾润肺 辛能润肺，香能舒脾。果中佳品，出闽广。藤生花，落地而结实，故名（按∶ 落花生 《本草》未收，本无当医药之用，然能益脾润肺，实佳果也。因世人谤之者多，附见于此，明其有利无害也）。炒食。
2010年5月14日 - 花生 过敏在儿童的3倍多1997年至2008年，一个令人震惊的趋势，还不能解释，一个新的研究说，在美国。 “我们不知道为什么会这样，但也有许多理论，”研究报告的作者斯科特阁下西歇雷尔，医学博士，食品研究所的谢斐在西奈山医学院，告诉中央社。 花生过敏不像其他 食物过敏 ，是很少超越，是最危险的食物过敏之一，西歇雷尔说。 他的研究小组在...
...肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。有的人喜欢将 核桃仁 表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。 对于 花生 可不要小看。著名老中医杨增良教授认为花生的补脑价值不亚于核桃。而且花生还有自己的独特优势。花生性平和。一般来说，花生比核桃适宜的人群要广泛得多。花生粒含有丰富的维生素E，不仅能补脑而且还能抗衰老。花生里还含有大量的...
目录 《中药大辞典》落花生油 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：落花生油 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Luò Huā Shēnɡ Yóu 【别名】果油、 花生 油（《纲目拾遗》）。 【来源】为豆科植物 落花生 的种子榨出之脂肪油。 【化学成份】 花生油 中含多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要为油酸（39.2～65.7％）。其次为亚油酸（16.8～...
目录 《中药大辞典》落花生枝叶 《中华本草》落花生枝叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：落花生枝叶 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Luò Huā Shēnɡ Zhī Yè 【来源】为豆科植物 落花生 的枝叶。 【化学成份】 花生 的地上部分含有多种挥发性成分，已确证的有：戊烯醇-3、已醇、芳樟醇、α- 松油 醇、牻牛儿醇。 【功能主治】 ①...
澳大利亚 花生 公司邀请了美国著名教授Penny到澳大利亚Sydney等三座城市进行了“花生营养”为主题的演讲报告。报告了她最近研究成果：花生膳食对心血管疾病的好处。 Penny教授是美国宾夕法尼亚州立大学教授，自1979年至今，一直从事花生与心血管疾病关系的研究。 1979年，Penny教授发表其里程碑工的著名研究论文，其结果表明：富含单不饱和脂肪酸的花生...
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