[原料]花生仁30克、 粳米 100克。 [做法]将花生仁与粳米共煮粥。 [用法]早晚空腹食用。 [作用]润肺止咳。适用于 干咳 少痰、 贫血 、 口干 喜饮者。 [评注]花生富含蛋白质及不饱和脂肪酸，能润肺 化痰 ，早晚常吃花生粥对老年人 干咳 有辅助治疗的作用。
味甘微苦，性平。形如 香芋 。小儿多食，滞气难消。近出一种 落花生 ，诡名 长生果 ，味辛苦甘，性冷，形似豆荚，子如 莲肉 ，同生 黄瓜 及鸭蛋食，往往杀人。多食令精寒 阳痿 。
薏米50克、 山药 50克、 红枣 10克,另加 花生衣 10克。将 山药 、薏米、无核红枣、 花生 衣四种原料淘洗干净、晒干打碎成粉,熬成稀粥。 薏米50克、山药50克、红枣10克，另加 花生衣 10克。 将山药、薏米、无核红枣、花生衣四种原料淘洗干净、晒干打碎成粉，熬成稀粥。 山药味甘、性平，归脾、肺、肾经；能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。 薏米是常用中...
[原料] 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 [制法] (1)将 银耳 、相记子、花生米洗净。 (2)锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养...
原料： 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 制法： （1）将 银耳 、相记子、花生米洗净。 （2）锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时ep成。 特点 ：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 功效 ：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由...
补脾润肺 辛能润肺，香能舒脾。果中佳品，出闽广。藤生花，落地而结实，故名（按∶ 落花生 《本草》未收，本无当医药之用，然能益脾润肺，实佳果也。因世人谤之者多，附见于此，明其有利无害也）。炒食。
...肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。有的人喜欢将 核桃仁 表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。 对于 花生 可不要小看。著名老中医杨增良教授认为花生的补脑价值不亚于核桃。而且花生还有自己的独特优势。花生性平和。一般来说，花生比核桃适宜的人群要广泛得多。花生粒含有丰富的维生素E，不仅能补脑而且还能抗衰老。花生里还含有大量的...
胸大肌外侧缘处如花生米大小的肿块 是 副乳乳腺癌 的 临床表现 之一。副乳乳腺癌(mammary of accessory mamma)是指发生于副 乳腺 的癌肿，多发生于腋区，少见部位为 锁骨 下区、 腹部 及 外阴 区。王发恒(1993)报道4例副 乳腺癌 ，有 乳头 、 乳晕 、乳腺俱全者，也有仅有乳头者，有的有泌乳功能。 胸大肌外侧缘处如花生米大小的...
重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款 花生 陈皮 煲猪脚，此汤健筋骨、益气血、润肌肤。 汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用； 陈皮 补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血(补血食品)润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨，又适合于初秋风燥的润肌肤，还能合适于秋凉时节的温...
花生四烯酸对婴幼儿大脑和视网膜功能的完善具有重要意义，这是花生四烯酸早已被发现的生理功能，之后的研究中，花生四烯酸新的生理功能相继被发现。花生四烯酸（C20∶4）是类二十烷酸的前体，类二十烷酸是很多生化过程的重要调节剂，在协调细胞间 生理学 的相互作用中具有重要意义。许多必需脂肪酸缺乏的体征可能是由于类二十烷酸化合物的代谢改变而引起，例如影响生长和生殖的问题...
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