...草本植物,茎上部四棱形,花白色,种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃,也可榨油 sesame 国语辞典 胡麻的別名。...
...也越来越浓重的。秋季干燥，那么女性朋友们吃什么可以达到养颜的目的呢?之前谈到女性的养颜用食物，你可能听说过蜂蜜、红枣等，现在给大家介绍一些另外的养颜食物和养颜方法。 胡桃、芝麻 胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的...
...吃粮食同时注意适当食用豆制品或动物食品可以充分发挥蛋白质互补作用提高食物营养价值。 2老年每日脂肪总摄入量应限制总热量～25老年所需亚油酸等饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适当比例般以1.25：1为宜因此宜选用植物油和饱和脂肪酸少瘦肉、鱼、禽...
...结石可以防止,如将菠菜搭配含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼。 营养学上食物蛋白质营养价值的高低，取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。而豆腐的蛋白质含量虽高，但由于其中蛋氨酸（人体必需氨基酸之一）含量偏低，所以它的营养价值大为降低。但...
...冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。 另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止...
...生物活性肽创造新的营养价值 目前，能够用于食品中的功能肽大多数为天然蛋白质的分离提取物，大都具有良好的营养价值，又有一定的生物学功能，成本较低，无毒副作用。 研究者从动物的肌肉，动物的内脏，胶原蛋白，血红蛋白，鱼肉蛋白，鱼类的内脏，鱼的发酵液，...
...营养价值。而夏天又是盛产芝麻菜、玉米和番茄的时节。到了秋天你可以选择椰菜、茄子和南瓜。冬天也不是你想象的那么荒凉，布鲁塞尔豆芽、菊苣和许多其他绿色蔬菜都在冬天成熟。 “喝”蔬菜 果汁在各餐馆都很红火不是没有道理的———果汁可以提供美味方便的...
...毫升降至223毫克／100毫升。 南瓜 可作为副食品食用，亦可以之代粮，同大米煮粥吃，或切片蒸食，或切成小块同米煮饭吃。南瓜含有多量果胶，能延缓人体对脂质的吸收，并且还能和体内过剩的胆固醇粘结在一起，从而降低了血液中胆固醇的含量。 芝麻 ...
...，便将此袋出来赠他道：“我有些少物事送与小姐拿去，且到闺阁中慢慢自看。”那小姐也不问是甚么物件，见说送他的，欣然拿了就走，自出店门去了。蒋生睡到日高，披衣起来。只见床面前多是些碎芝麻粒儿，一路出去，洒到外边。蒋生恍然大悟道：“夏兄对我说，此...
...素菜所含的营养素较荤食全面。荤食中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和少量的无机盐。素食除了这些外，还含有大量的维生素。此外，素食中的大豆分离蛋白和优质魔芋粉等成分，其营养价值远远超出肉、蛋、奶类，能起到降低脂肪和胆固醇的作用，促进新陈代谢。...
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