...，身高一米七，体重已达90公斤。肥胖不仅导致他行动不便，还导致他血脂偏高，并患严重脂肪肝症，还常感眩晕、胸闷、失眠。 上医院诊治，医生给开了降脂药物。一次我去他家玩，晚饭时他竟喝了好几瓶啤酒，且大吃肥肉。见此，饭后聊天我即跟他谈起肥胖的危害性，并提醒他当采取服药、减少饮食、增强运动的综合方法，才能取得良好效果。他竟说：“服药可以做得到，可要我少吃酒肉和减少食...
...人衰老的有害物自由基。所以，人们常说，多吃胡萝卜能使人青春常在。 健胃作用 中医认为，胡萝卜有营养健胃作用，可用来治疗营养不良等。胃溃疡患者常吃也有益。可蒸煮吃，每顿吃1～2个。 治疗婴儿腹泻 胡萝卜泥和胡萝卜水可防治婴儿腹泻。婴儿因喂养不当引起腹泻时，在服药治疗的同时，再吃一些胡萝卜泥有辅助治疗作用。做法是：将胡萝卜洗净切碎，加水煮烂，捣成糊状，加入少量煮...
...到的肠内容物刺激不足，大脑不能产生排便反射，于是就会发生便秘。便秘不仅使人感到痛苦，老年人因便秘排便屏气用力，还有发生急性心梗和猝死的可能。常吃一些植物纤维多的食物，可预防便秘的发生。 预防胆结石 胆汁中的胆固醇可不断析出或沉积在胆管系统（胆囊、总胆管、肝内胆管）形成胆结石，而胆汁中的胆盐可以帮助人体吸收胆固醇。植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少...
菊花山楂茶 ： 菊花 10克， 茶叶 10克， 山楂 30克。将三味同放茶壶中，用沸水冲沏。每日1剂，代茶常饮。功能清肝降压、降脂化瘀，适用于 高血压 、 冠心病 及 高血脂 患者。此茶可控压降脂，那么，还有其他哪些药茶呢？ 1.菊 槐茶 ： 菊花 10克， 槐花 10克，绿茶3克。三味共放茶杯内，冲入沸水，加盖浸泡10分钟即可。边饮边加开水，每日1剂。有平...
中药调脂的途径有哪些？中药调脂的作用机理是什么？由浙江中医药大学生命科学系主任沃兴德教授主持的课题组新近完成的国家自然科学基金项目《爪蟾卵母细胞的基因表达和降脂中药的高效选择》得出结论：不同降脂中药具不同的作用途径。该研究已发表各类学术论文32篇，为开发通过不同途径降血脂、抗 动脉粥样硬化 提供了可靠的实验依据。
...：“欲得体瘦轻健者，则可常食之；若要肥，则勿食也”。现代医学研究认为，冬瓜与其它瓜菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，并对 肾炎 浮肿者有 消肿 作用，也是 糖尿病 及高血压患者的理想佳蔬。 冬瓜性寒，肉及瓤有利尿、 清热 、 化痰 解渴等功效，适用于治疗 水肿 、胀满、痰喘、 暑热 消渴 、痈疽、 痔疮 ...
良性前列腺肥大在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名男性健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物（包括各种水果和蔬菜）、年龄、体重、种族、体育运动、是否吸烟饮酒和医疗记录。从1986年开始每两年更新一次他们的信息。到...
患有 高血压 、 糖尿病 、 高血脂 的患者在口服降脂药的同时，也要注意吃一些降血脂的果蔬，这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。 绿豆 芽：将胆固醇排出去 绿豆 本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。 绿豆芽 的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾。 洋葱 ：升高好...
食品添加剂 (food additives)，为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点，可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展，食品添加剂的种类日益增多；...
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