...5克金 莲花 用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2～3朵一起冲泡。 花草茶配方 花草茶最重要的在于搭配，掌握花草特性加上创意，不仅可以养生，还可以给人一副好心情。 复方花草茶基本上是将不同效能的单品花草作调配组合，并无特定比例，主要依照个人对各类花草的爱好度调配，只要别把功能相冲突的花草放在一块即可。 瘦身：玫瑰花+洋甘菊+ 薄荷 排除宿便：玫瑰+ 柠...
...条腿”的（猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的（鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的，不如吃“一条腿”的（ 蘑菇 ）。可见 蘑菇 之重要。 蘑菇的防病养生作用也不可小视，在降 低血压 、防止胃肠病、保护肝脏、防癌抗癌、提升免疫系统实力等方面功效卓著。 香菇 ： 香菇 又名 冬菇 、 香蕈 等。香菇性平味甘，无毒，具有益气补虚，健脾胃的功效。可治 食欲不振 、吐泻 乏力...
蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜 藕 和水果 山楂 抗衰老的功能最强。 秋令时节，正是鲜藕上市之时。藕虽生在污泥中，但一出污泥则洁白如 玉 。其肉质脆嫩，营养丰富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。 藕既可当水果...
抗衰老 研究，是目前医学 生物 领域中和 保健科 研机构中的一个综合性的尖端课题。多少年来，世界上许多科学家正在从事多种研究。研究的目的在于弄清 衰老 的 生理 机制，取得预防衰老的方法和措施。下面简单概述一下这方面的研究情况。 一、 延缓衰老 的理论研究 衰老的学说总的可分为两大类，一类是 中医学 的 延年 学说，如先天禀赋论，后天失调论以及“ 肾气 亏损...
...多，一定要多吃点儿辛味的食物。 这样可避免心气偏亢（中医认为苦味人心），有助于补益肺气(心属火，肺属金，火克金， 心火 不亢，肺气平和)。《养生论》里也说：“夏气热，宜食菽以寒之，不可热也。”现代医学认为，夏季由于炎热的刺激，神经中枢处于 紧张 状态，内分泌腺的活动水平也有改变，引起消化能力降低，胃口不开，不欲饮食。如果吃含脂且多的食物，易使胃液分泌减少，胃...
中医养生学认为，“劳则气耗”。意思是长期过度的劳累、 疲乏 ，可使人体精气大量消耗。 现代人工作繁忙，加上夜生活多姿多彩，睡眠时间少了，而睡眠不足的结果是使人提早衰老和百病丛生。 常言说：“以睡养生”，可见睡眠对中老年朋友的重要性。中医养生学认为，“劳则气耗”。意思是长期过度的劳累、疲乏，可使人体精气大量消耗。精气是人体生命活动的基础，人的四肢、九窍和内脏的...
一、 延缓衰老 单味药物的研究 随着我国老年医学的兴起和发展，从七十年代末开始，对抗 衰老 药物的研究日益受到重视，收集研究的药物有四百种之多，兹将其概况简述如下： （一）调节机体免疫功能 调节与改善机体的 免疫功能 是延缓衰老的重要手段。研究表明，不少 中药 具有促进、抑制和调节免疫功能的作用，从而有助于却病增寿。例如，海参、 大蒜 、 沙苑蒺藜 、 猪苓...
...中医认为栗子味甜，性温，人脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗 反胃 、吐血、腰脚软弱、 便血 等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入 白糖 ， 糖尿病 人也可适量食用。 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治 高血压 病、 冠心病 、 动脉硬化 、 骨质疏松 等疾病，是抗衰老、延年益寿...
豆粥有祛病强身之功。《东汉观记》中记有秦汉时期人们以豆粥为主的食品。汉代，人们用淘米水和小豆煮粥，名为“甘豆羹”，成为当时养生延年之佳品。 喝粥容易消化。白米熬煮温度超过60℃就会产生糊化作用，熬煮软熟的粥入口即化。粥上浮着的那层细腻、黏稠、形如膏油的物质，叫“ 米油 ”，俗称粥油，具有很强的滋补作用，可和参汤媲美。粥中含有大量水分，平日多喝粥，还能为身体补...
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，寒露时节人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃 芝麻 ”的习俗。 寒露已过，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如寒露芝麻酥、芝麻 绿豆 糕、芝麻烧饼等。 ...
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