山东省济南市赵女士：我儿子今年5岁半，每年秋季总是腹泻，前不久听同事说用胡萝卜泥与米汤一起食用可治疗小儿腹泻。请问这种 生姜 切片，与茶叶加适量水一起煎煮，待沸后加入红糖，随意饮服；湿热型腹泻患儿表现为发热、舌苔厚腻等症状，大便呈蛋花汤样且带少许黏液，此类患儿可适度增加具有清热利湿作用的薏米粥的摄入。 此外，腹泻期间最好少食或不食下列食物：牛奶、豆制品等容易...
猪肝 炒 胡萝卜 补肝、养血、益目，适用于 夜盲 、目涩、目难 远视 。 [原料] 猪肝 250克、胡 萝卜 100克。 [做法] 将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、酒、姜、 菱粉 适量拌匀待用。将 胡萝卜 洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 补肝、养血、...
目录 《中华本草》山胡萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山胡萝卜 【拼音名】Shān Hú Luó Bo 【别名】胡 芹菜 【来源】药材基源：为伞形科植物密花岩 风 的根。 拉丁植物动物矿物名：Libanotis condensata(L.) Crantz.[Athamanta condensata L.] 采收和储藏：夏季未开花前采挖，去掉地...
主要原料： 胡萝卜 3个，白米50克。 制作方法： 将胡 萝卜 切成小碎块与米同煮成粥。 效用说明： 宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。
【原料】 胡萝卜 3个， 白术 20克， 粳米 100克。 【制作】将胡 萝卜 切成小碎块与 白术 、 粳米 同煮成粥。 【作用】宽中下气，利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。
目录 《中华本草》野胡萝卜根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：野胡萝卜根 【拼音名】Yě Hú Luó Bo Gēn 【英文名】Daucus carota L. 【别名】 鹤虱 风 根 【来源】药材基源：为伞形科植物野 胡萝卜 的根。 拉丁植物动物矿物名：Daucus carota L. 采收和储藏：春季未开花前采挖，去其 茎叶 ，洗净，晒干或鲜用...
墨西哥国立理工学院医学研究人员发现并证实牞圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。 据墨西哥媒体报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中，给一组健康白鼠只喂食实验室食品，而给另一组被注射了可导致乳腺癌物质的白鼠，既喂食实验室食品，也喂食圆白菜、胡萝卜。结果发现，前者的存活时间为1年零9个月，后者为1年11个月。实验证明，食用...
胡 萝卜 素具有与维生素A相似的化学结构，能在体内转化为维生素A，故又称维生素A原。β 胡萝卜 素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3，在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
胡萝卜 素具有与维生素A相似的化学结构，能在体内转化为维生素A，故又称维生素A原。β胡 萝卜 素在人体内平均吸收率为摄入量的1/3，在体内转化为维生素A的转换率为吸收量的1/2。
英国的营养学家发现，每周吃5次 胡萝卜 的妇女患 卵巢癌 的可能性比普通妇女降低50%，美国的研究也得出了类似的结论。 由于卵巢癌是恶性肿瘤的一种，所以，上述两个国家的营养学家们建议女性应多吃胡 萝卜 ，女孩子更应该从小养成吃 胡萝卜 的习惯。 除了胡萝卜外，橙类的水果以及 红薯 、哈密瓜、 南瓜 等“有色”蔬果也都是富含茁-胡萝卜素的食物。另外，专家指出经...
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