...提高。如果将酸、酒精和抗病毒植物的提取成分三者一起应用,那是有较强的防止病毒传染作用的。 从以上三个方面层层设防,对防止食品引起病毒感染有现实意义。作为预防病毒感染的制品,笔者特别介绍一种“加酶制品”,即在口香糖配方中,加入蛋白质分解酶、...
...除通过改变酶分子的结构来调节细胞内原有酶的活性外,生物体还可通过改变酶的合成或降解速度以控制酶的绝对含量来调节代谢。要升高或降低某种酶的浓度,除调节酶蛋白合成的诱导和阻遏过程外,还必须同时控制酶降解的速度,现分述如下:...
...1.酶分子化学修饰的概念酶分子肽链上的某些基团可在另一种酶的催化下发生可逆的共价修饰,从而引起酶活性的改变,这个过程称为酶的酶促化学修饰(chemical modification)。如磷酸化和脱磷酸,乙酰化和去乙酰化,腺苷化和去腺苷化,...
...β-Ga β-葡萄糖醛酸苷酶(β-glucuronidase,β-G)为一种参与肿瘤侵袭和转移过程的基质降解酶。β-G是一中酸性溶酶体酶,可水解基底膜中的主要成分——蛋白多糖,因而参与肿瘤的侵袭和转移。 3.48~5.72U。 阳性(≥...
...患上肾病三个月就出现了肾衰竭,家住河南永城的王某急忙转到河南省人民医院治疗,他想不到仅一个月,肾功能就恢复了正常。今天王某高高兴兴回到了工作岗位。让王某康复的是一种从蚯蚓体内提取的酶,这是目前国内最新的治疗方法。 肾炎、肾病常常发展成为...
...微粒体中的多种酶系,其中最重要的是细胞色素P450混合功能氧化酶(简称CYP450),而在CYP450中最重要的是CYP3A4亚族,参与约占该酶系中全部药物代谢的50%,CYP2D6约占30%,CYP2C9约占10%,CYP1A2约占4%,...
...前面已提到不同类型的酶,其变化机制会有所不同,如把所有可能影响因素都考虑进去,可以得到一个总的酶由细胞内进入血液以及在血中变化的总的模式图(图7-1):图7-1 血清酶变化机制式中k1,k2分别代表细胞内酶进入细胞间隙或(和)直接进入血液...
...血清酶学检查: 1、丙氨酸转氨酶(ALT) [正常参考值] 速率法(酶法):5-35IU/L。 2、天门冬氨酸转氨酶(AST) [正常参考值] 速率法(酶法):10-36IU/L。 3、碱性磷酸酶(ALP) [正常参考值] 速率法:50-...
...β葡萄糖醛酸苷酶是细胞溶酶体中的水解酶,在肝细胞中含量较高。测定β葡萄糖醛酸苷酶,有助于病情观察和预后评价。 (1)血清β-葡萄糖醛酸苷酶(β-Glucuronidase)上升:病毒性或中毒性肝炎(伴有肝细胞坏死)、肝硬变及胰腺、乳腺、肝...
...氯乙酸萘酚酯酶是粒细胞及肥大细胞的标志酶,主要存在粒细胞的溶酶体内,此酶与过氧化酶在中性粒细胞中均呈阳性反应,但此酶形成的产物比过氧化酶更为特异。 粒细胞系统的原粒细胞为阴性反应,自早幼粒细胞至成熟中性粒细胞均为阳性反应,酶活性并不随细胞...
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